″Pizza-Connection″ u vinskom podrumu | Priča dana | DW | 03.07.2018
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
Oglas

Priča dana

"Pizza-Connection" u vinskom podrumu

U restoranu Sassella u Bonnu su se u doba kada je grad na Rajni bio njemački glavni grad, kovali politički planovi. Restoran slavi 35 godina postojanja i iako ne nudi pizzu najpoznatiji je po „Pizza-Connection“.

U svakoj metropoli postoje mjesta službene politike. Poput parlamenta, Bundestaga u kojem se mogu pratiti rasprave i mehanizmi profiliranja parlamentarnih stranaka. Bundestag je nešto poput vizit-karte njemačke demokracije: transparentan, uvijek usredotočen na političku temu i - pomalo dosadan.

Politika u zoni eksperimenata

No isto tako postoje mjesta na kojima se neslužbeno kroji politička sudbina zemlje. Mjesta na kojima se daleko od parlamentarne svakodnevice i ideoloških prepreka u uskom, odabranom krugu raspravlja o novim idejama i smjernicama. U ovim prostorima daleko od reflektora političke pozornice se, kao u nekom laboratoriju, isprobavaju nove strategije i ideje i stvaraju novi politički savezi. Pritom se ponekad ignoriraju i stranačke stege.

U idealnom slučaju ovi biotopi političkog eksperimentiranja djeluju poput maziva demokracije. Oni mogu političkom pogonu zemlje dati presudni poticaj u trenutku kada prijeti blokada. U nekadašnjoj njemačkoj metropoli Bonnu, jedno od ovakvih mjesta je bio restoran Sassella, braće Giorgia i Francesca Tartere. Helmut Kohl, Wolfgang Schäuble pa i Angela Merkel, tada još mnogo manje moćna nego danas, sastajali su se u ovom talijanskom restoranu više kategorije koji je ove nedjelje uz 800 gostiju proslavio 35. godišnjicu postojanja.

Restaurant Sassella (Herausgeber: Giorgio und Francesco Tartero)

Čest gost Sasselle Helmut Kohl

Uz pastu, pršut i pjenušac, vrh njemačke politike je nekada ovdje neometano raspravljao o škakljivim temama. „Kohl je dolazio sa svojim kolegama iz kabineta ili sa svojom sekretaricom Julianom Weber", prisjeća se Giorgio Tartero. Ne samo u političkom nego i u kulinarskom pogledu, Helmut Kohl je prednost davao provjerenom i dobro poznatom. „Kohl je uvijek naručivao tjesteninu s umakom od rajčice ili s gljivama". Angela Merkel je prednost davala laganoj kuhinji. Uglavnom je sa svojom sekretaricom sjedila u uglu i naručivala jela od povrća, prisjeća se Francesco Tartero.

Dva brata, jedna uspješna integracijska priča. Braća Tartero su odrasla u Lombardiji, nakon dolaska u Bonn su osnovali uspješan restoran, a njihova tjestenina se prodaje diljem Njemačke. Povodom 35. godišnjice osnutka restorana objavili su i knjigu posvećenu ovom poznatom ugostiteljskom objektu „Bonnske republike". Politička pozornica je premještena odavno u Berlin, ali Sassella je i dalje puna i omiljena kod lokalnih političara ili onih saveznih koji su još uvijek u Bonnu.

 Konspirativni susreti u vinskom podrumu

Restaurant Sassella (DW/R. Bosen)

Vlasnici Sasselle braća Tartera s Norbertom Blümom (u sredini)

Najpoznatiji politički sastanci vezani su uz tzv. „Pizza-Connection", skupinu mladih zastupnika Kršćansko-demokratske unije (CDU) i stranke Zelenih koji su se u vinskom podrumu Sassele sastajali nekoliko godina, od 1995. pa do preseljenja Bundestaga u Berlin. Zapravo u to vrijeme se radilo o političkoj senzaciji jer su CDU i Zelene, kako kaže bivši ministar rada u kabinetu Helmuta Kohla, Norbert Blüm, dijelili svjetovi. Jedan od čelnika Zelenih, Cem Özdemir, opisao je u govoru na proslavi obljetnice kako su se odvijali ti tajni susreti. „Uđeš u restoran, kažeš konobaru lozinku, a on te nakon toga kroz kuhinju i po stepenicama odvede u vinski podrum gdje se za dugim drvenim stolom i uz vrhunska talijanska vina raspravljalo o zajedničkim, ali i razdvajajućim momentima demokršćansko-zelene politike", kaže Özdemir. Tadašnji mladi zastupnici iz „Pizza Connection" već odavno, poput ministra gospodarstva Petera Altmeiera (CDU) ili ministrice poljoprivrede Julie Klöckner (CDU), pripadaju u politički establišment.

Helmut Kohl kao glavni razotkrivač

Tadašnji kancelar i šef CDU-a Helmut Kohl i tadašnji šef Zelenih i kasniji ministar vanjskih poslova Joschka Fischer dugo nisu znali za postojanje „Pizza Connection". Zapravo je i samo ime ovog političkog kružoka pogrešno jer u finom restoranu Sassela nikada nije bilo pizze. Imenu je kumovao jedan CDU-ov političar koji je tako skupni mladih zastupnika htio dati obezvređujući karakter. Kohl je sasvim slučajno otkrio tajne sastanke u podrumu restorana jer mu je upalo u oči da podosta mladih CDU-ovih zastupnika nestaje u kuhinji pa je vlasnika restorana upitao kamo svi oni odlaze. „I tako je kancelar saznao za ove sastanke", prisjeća se Francesco Tartero. Tadašnji bliski suradnik Helmuta Kohla Blüm kaže kako kancelaru nisu bili po volji ovi kontakti sa Zelenima, ali nije poduzimao ništa da ih spriječi. Danas su politički „brakovi" kršćanskih demokrata i zelenih, barem na razini saveznih pokrajina, najnormalnija stvar.

Uklanjanje stranačkih tabua

Restaurant Sassella (DW/R. Bosen)

Bez dostojnog nasljednika u Berlinu - Sassella u bonskoj četvrti Kessenich

Tako je Sassella, mali restoran na rubu bivše prijestolnice pridonio mijenjanju nekih političkih običaja. „Prepreke se prelaze kroz razgovor i upoznavanja i to ne na razini političkog djelovanja nego na osobnoj", kaže iskusni političar Norbert Blüm. Kada se najveći dio političkog pogona Njemačke (jedan dio ministarstava je ostao u Bonnu) 1999. preselio u Berlin, članovi „Pizza-Connection" su sporadično nastavili sa svojim susretima. No u Berlinu naravno nema mjesta, kako je na svečanost rekao CDU-ov političar i bivši pripadnik malog političkog kluba Armin Laschet, koje bi dostojno moglo zamijeniti „jedinstvenu Sassellu". Tako je selidbom u Berlin nestala i „Pizza-Connection". „No mnoga prijateljstva su, unatoč političkim razlikama, ostala", zaključuje CDU-ov političar Laschet.

Pratite nas i preko DW-aplikacije za Android koju možete skinuti ovdje.