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पुराने अनाज फिर से बनेंगे हमारे खाने का हिस्सा?

७ फ़रवरी २०१८

भारत के कई हिस्से अकसर सूखे का सामना करते हैं. ऐसे में, विकल्प नाम की एक संस्था नागली, बाजरा मक्का और ज्वार जैसे पुराने अनाजों को बढ़ावा देने पर जोर दे रही है, जो कम पानी और बिना रासायनिक खादों के बिना आसानी से उगाए जा सकते हैं.

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