इन लजीज मशरूम को शहरों में क्यों उगाया जा रहा है?

शहरों में खेती आजकल एक नया ट्रेंड बन गया है क्योंकि इसमें कम ऊर्जा, पानी और जगह की खपत होती है, साथ ही इसे आस-पास ट्रांसपोर्ट किया जाता है.