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भारत में बढ़ रही है ऑर्गेनिक खाने की मांग

६ अक्टूबर २०१७

भारत में ऑर्गेनिक फूड का बाजार अभी नया है लेकिन वह लगातार फैल रहा है और हर साल 20 फीसदी विकास की उम्मीद है. सिर्फ शहरों में बढ़ती मांग के कारण क्वालिटी पर आशंका व्यक्त की जा रही है.

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Mohrrüben auf dem Feld
तस्वीर: Fotolia/Subbotina Anna

जर्मनी मांसाहारियों का देश है लेकिन इस दिनों यहां सब्जियों की लोकप्रियता बढ़ रही है. सब्जियां आम तौर पर मुख्य भोजन मांस के साथ खायी जाती हैं. कुछ लोकप्रिय सब्जियां जो विदेशों में आम नहीं है.