कोई बीमार हो तो उसे पतला सा सूप या यखनी बना कर पिलाया जाता है. लेकिन पश्चिमी देशों में तो ये नया फूड-ट्रेंड बन गया है. इसे पीने के लिए लोग लंबी लाइनें लगा रहे हैं.
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तस्वीर: DW
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चिया बीज मूल रूप से मध्य अमेरिका से आये हैं. उन्हें प्रोटीन और ओमेगा 3 की बहुतायत के कारण सुपर फूड कहा जाता है. अब अफ्रीकी किसानों ने भी इसकी खूबी पहचान ली है, खासकर यूरोप में निर्यात के लिए.
