जर्मन बीयर की बिक्री में बड़ी गिरावट

जर्मन सांख्यिकी कार्यालय का कहना है कि जर्मनी में बीयर की बिक्री 2020 में एक साल पहले के मुकाबले 5.5 प्रतिशत कम रही. आंकड़े बताते हैं कि जर्मन ब्रूअरीज और डिस्ट्रीब्यूटर्स ने 8.7 अरब लीटर बीयर बेची. इस आंकड़े में अल्कोहल फ्री बीयर, माल्ट बेवरेज और विदेशों से आयात होने वाली बीयर शामिल नहीं है.

कोरोना महामारी

जर्मनी में हाल के सालों में बीयर की बिक्री कम हो रही है. इसके लिए स्वास्थ्य कारणों के अलावा कई और कारकों को जिम्मेदार माना जाता हैं. 1993 से तुलना करें तो जर्मन बीयर की बिक्री 22.3 प्रतिशत कम हो गई है. लेकिन बीते साल की गिरावट अभूतपूर्व है.

महीने दर महीने आंकड़ों में कोरोना वायरस की वजह से लगे लॉकडाउन का असर साफ दिखता है. मार्च से लेकर मई तक लॉकडाउन के कारण बार और रेस्तरां बंद रहे. इसके बाद नवंबर आते आते उन्हें फिर से बंद कर दिया गया. गर्मियों में जब लॉकडाउन में ढील दी गई तो बीयर की बिक्री में कुछ इजाफा हुआ. लेकिन ऐसे बड़े आयोजनों और समारोहों को संक्रमण के डर से रद्द करना पड़ा जिनमें बीयर की बड़ी खपत होती है. इनमें म्यूनिख का अक्टूबर फेस्ट मुख्य रूप से शामिल है.

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निर्यात पर भी असर

जर्मन ब्रूअर्स एसोसिएशन का कहना है कि युद्ध के बाद वाले काल में मौजूदा स्थिति बहुत ही "नाटकीय और अभूतपूर्व" है. जो कंपनियां रेस्तरांओं और बड़े आयोजनों के लिए बीयर की आपूर्ति करती थीं, उन पर कोरोना संकट की सबसे ज्यादा मार पड़ी है. कहीं कहीं तो बिक्री में गिरावट 70 फीसदी तक है. उधर, किराना दुकानें और डिपार्टमेंट स्टोर खुले थे तो उन्हें बीयर सप्लाई करने वाली कंपनियों को ज्यादा घाटा नहीं हुआ. एसोसिएशन ने संघीय सरकार की तरफ से "लक्षित और निर्णायक" मदद की मांग की है.

जर्मन की ब्रूअरीज के लिए घरेलू बिक्री बहुत अहम हैं. उनकी 83 प्रतिशत बिक्री देश में ही होती है. लेकिन यूरोपीय देशों को होने वाले जर्मन बीयर के निर्यात में भी कमी आई है. 2020 में यह निर्यात एक साल पहले के मुकाबले 13.1 प्रतिशत कमी के साथ 77.82 करोड़ लीटर रहा.

वहीं यूरोपीय संघ से बाहर के देशों को होने वाला निर्यात 3.7 प्रतिशत बढ़कर 72.53 करोड़ लीटर हो गया.

एके/एमजे (एपी, एएफपी)

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