बचा हुआ खाना बचाओ, पैसे कमाओ

यूएई के दुबई में एक फैक्ट्री में बचे हुए खाने को प्रोसेस किया जाता है. यह फैक्ट्री खाने की बर्बादी के खिलाफ काम करने वाली एक संस्था रीलूप की है.

रीलूप एक ऐप के जरिए घरों, कंपनियों, होटलों आदि से बचा हुआ खाना जमा करती है. उस बचे हुए खाने को फैक्ट्री में लाकर प्रोसेस किया जाता है.

खाने की छंटाई के बाद उससे हात्ता स्थित एक खेत में खाद बनाई जाती है. शहर के कई बड़े होटल रीलूप के साथ काम कर रहे हैं.

बचे हुए खाने से बनाई गई खाद को स्थानीय किसान अपने खेतों में इस्तेमाल करते हैं. इस तरह खाने की बर्बादी रोकने और उसे दोबारा इस्तेमाल करके दोहरा फायदा उठाया जा रहा है.

रीलूप मध्य पूर्व के कई देशों में काम कर रही है. इसके ऐप के जरिए सिर्फ बचा हुआ खाना नहीं बल्कि प्लास्टिक, कपड़े, इलेक्ट्रॉनिक उपकरण आदि भी रीसाइकलिंग के लए भेजे जा सकते हैं.

इस रीसाइकलिंग के जरिए लोगों को अपने कूड़ा-कर्कट से पैसा कमाने का मौका भी मिलता है. हालांकि यह सेवा मुफ्त नहीं है लेकिन जितना सामान रीसाइकल होता है, उसके हिसाब से पैसा मिलता है.