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समाज

मशरूम की खेती से बदलती जिंदगी

२९ सितम्बर २०१७

चीदो गोवेरा का पालनपोषण अनाथ के रूप में हुआ. उन्हें अपने छोटे भाई बहनों की भी देखभाल करनी होती थी. जब वह 11 साल की थी तो मशरूम की खेती के बारे में जानने का मौका मिला. इसने उनकी जिंदगी बदल दी.

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Flash-Galerie Champignons
तस्वीर: Fars

Changing lives with mushroom farming

सुपरफूड चिया यानि तुकमलंगा

चिया बीज मूल रूप से मध्य अमेरिका से आये हैं. उन्हें प्रोटीन और ओमेगा 3 की बहुतायत के कारण सुपर फूड कहा जाता है. अब अफ्रीकी किसानों ने भी इसकी खूबी पहचान ली है, खासकर यूरोप में निर्यात के लिए.