भारत में औसतन एक गाय साल भर में करीब एक हजार लीटर दूध देती है. वहीं जर्मनी और अमेरिका में दस हजार लीटर. कम वक्त में जितना ज्यादा दूध, मुनाफा भी उतना ही ज्यादा. हरियाणा के कई फार्मों में विदेशी ब्रीड की गायों की डिमांड बढ़ गयी है. कहा जाता है कि ये ज्यादा खाती हैं. पर सच्चाई यह है कि इन्हें ज्यादा खिलाया जाता है और महज पांच साल की उम्र तक इनकी जान चली जाती है.