Poulet à la turque | Allemagne | DW | 12.05.2010
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Allemagne

Poulet à la turque

Uwe Mayer, vendeur de journaux de rue à Stuttgart, nous dévoile sa recette préférée.

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Les ingrédients nécessaires pour le poulet à la turque façon Uwe Mayer

Ingrédients

Cuisses ou blancs de poulet

Oignon

Aubergines, courgettes, pommes de terre

Sel, poivre, paprika

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Uwe Mayer

Préparation

Coupez les aubergines, les courgettes, les oignons, les pommes de terre en lamelles et disposez-les avec le poulet dans un plat allant au four.

Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika et laissez cuire 1h30 à 2 heures dans le four.

Bon appétit.