گشت و گذار در بازار هفتگی ازمیر
در این مجموعه یکی از مخاطبان ما به نام مجتبیعکسهایی از بازار هفتگی محله هاتای در شهر ازمیر تهیه کرده و همراه با توضیحاتی برایمان فرستاده است. این بازار یکی از محبوبترین و پررونقترین بازارهای این شهر محسوب میشود.
در این بازار علاوه بر میوه و سبزیجات تازه میتوان بسیاری از محصولات غذایی محلی و خانگی مثل ترشی، رب و مربا را در اینجا یافت. نکته جالب فعالیت زن و مرد، پیر و جوان در کنار یکدیگر است.
میوه و سبزیجات تازه توسط روستاییان مستقیما به بازار آورده میشود. زنان نقش بسیار مهمی در این بازار دارند.
ماهی از غذاهای پرطرفدار در ازمیر است. در بازارهای هفتگی میتوانید انواع ماهی را با قیمت مناسب در این شهر ساحلی به راحتی پیدا کنید.
شاید علاقه مردم ازمیر به ماهی را بتوان به علاقه ما ایرانیها به برنج تشبیه کرد.
دیگر غذای دریایی مخصوص ترکیه "میدیه" است که از یک نوع صدف خاص تهیه میشود و در ترکیه و بخصوص ازمیر بسیار محبوب است.
یک نوع آب نبات سنتی خوشمزه برای کودکان بنام "معجون" که از آب میوه و شکر درست میشود همیشه در بازار به فروش میرسد.
شاه بلوط هم از خوراکیهای محبوب ترکیه به خصوص در پاییز و زمستان است. دستفروشان در گوشه و کنار بازار با منقلهای مخصوص پختن شاه بلوط شما را وسوسه میکنند.
روزهای سهشنبه هر هفته میتوانید انواع پوشاک و پارچه را در بازار محلی خریداری کنید.
در ازمیر ترشیهای مشهور و بسیار خوشمزهای را در انواع و اقسام مختلف میتوان پیدا کرد.
بازار صنایع دستی در ازمیر هم بسیار پرطرفدار و زیباست.