هوای ملایم و ترس از بمب‌گذاری؛ دلیل کسادی بازار کریسمس آلمان
۱۳۹۴ آذر ۲۱, شنبه
از چهار هفته پیش از آغاز کریسمس، بساط "وایناختزمارکت"های آلمانی در شهرهای مختلف این کشور چیده می‌شود: غرفه‌های متنوع که در آن‌ها کالاها و خوراکی‌های گوناگون محلی برای فروش عرضه می‌شوند، از مواد خوراکی "خشک و تر" مثل قارچ سرخ‌کرده با سوس سیر، سوسیس و سیب‌زمینی سرخ‌کرده با مایونز و کچ‌آپ گرفته تا غذاهای محلی و شکلات و شیرینی، وسایل تزیینی درخت کاج سال نو، هدایای کوچک زینتی، کارهای دستی، اسباب‌بازی و نوشابه‌های الکلی و غیر‌الکلی.
این بازارها که در سال تنها ۲۸ تا ۳۰ روز اجازه‌ی کار دارند، یکی از مراکز مهم اقتصادی و کانون‌های درآمد نهادهای خصوصی و شهری است. شمار گردشگرانی که از "وایناختزمارکت"های بزرگ شهرهای کلن، برلین، مونیخ، نورنبرگ و فرانکفورت دیدن می‌کنند، هر سال افزایش می‌یابد.
ترس از انفجار بمب و هوای ملایم
مسئولان برگزاری این مراکز تجاری و تفریحی، امسال ولی بیم آن دارند که به دلیل احتمال خطر بمب‌گذاری از سوی اسلام‌گرایان، هم‌چنین وقوع طوفان‌های ناگهانی، ریزش باران‌های شدید و هوای معتدل، از شمار مشتریان آن کاسته شود. به نظر کورت اشتروشر، مدیر دفتر مرکزی برپایی بازار کریسمس در فرانکفورت، امسال تعداد بازدیدکنندگان بازارهای این شهر نسبت به سال ۲۰۱۴ نزدیک به ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش خواهد یافت.
بیشتر بخوانید: "بزرگترین شمع جهان" در یک بازار کریسمس در آلمان برافروخته شد
مسئولان بازارهای کلن، دورتموند، اشتوتگارت و مونیخ، هوای ملایم زمستان امسال را دلیل احتمالی کاهش تعداد مشتری‌ها می‌دانند. با این‌حال انتظار می‌رود که در کلن ۴ میلیون، در اشتوتگارت ۳ میلیون و ۵۰۰ هزار و در دورتموند ۲ میلیون بازدیدکننده به این بازارها سر بزنند و شراب مخصوص این فصل، "گلوواین" را بنوشند. این شراب گرم که با ادویه‌های مختلف از جمله دارچین و گل میخک ترکیب شده، اغلب در لیوان‌های سفالی به فروش می‌رسد.
بنا به گزارش دفتر مرکزی بازارهای کریسمس، در ۲ هفته‌ی گذشته در مونیخ بیش از یک میلیون و ۶۰۰ هزار نفر از بازارهای این شهر دیدن کرده‌اند. در سال گذشته این رقم، یک میلیون و ۷۰۰ هزار نفر بوده است.
"وضعیت عادی است"
مسئولان برگزاری بازارهای لایپزیک و هامبورگ، بدون آن که از شمار بازدیدکنندگان غرفه‌ها آماری تهیه کرده باشند، می‌گویند که "وضع نسبت به سال گذشته عادی است". و احتمال خطر بمب‌گذاری تاثیری بر تصمیم مشتری‌ها برای رفتن به بازار و خرید هدایای کریسمس خود نداشته است.
مدیران بازارهای برلین در "الکساندر پلاتس" و "پوتسدامر اشتراسه"، پیش‌بینی می‌کنند که تا پایان سال و برچیدن غرفه‌های کریسمس، نزدیک به ۳ میلیون تا ۳ میلیون و ۵۰۰ هزار بازدیدکننده از این بازارها دیدن کنند. رییس "وایناختزمارکت"نزدیک "اوپرن پالاست" برلین، برعکس از "کسادی کسب و کار" شکایت دارد و دلیل آن را تهدید اسلام‌گرایان به بمب‌گذاری، هوای ملایم و موقعیت نامناسب بازار "که در اطرافش کارگران در حال تعمیر ساختمان‌ها هستند"، عنوان می‌کند.
بیشتر بخوانید: شراب داغ و بادام سوخته در بازارهای کریسمس
به گفته‌ی مدیر بازار روستوک، "وضعیت در این شهر هم عادی است." سال پیش، بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار نفر از این بازار بازدید کردند. امسال شمار کسانی که در دو هفته‌ی گذشته به آن آمده‌اند، کمتر از تعداد مشتری‌های سال گذشته در چارچوب زمانی مشابه بوده، ولی میزان درآمد غرفه‌ها و دکه‌های عرضه‌ی خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها بیشتر بوده است. او می‌گوید: «این مشتری‌ها وقت بیشتری برای دیدن بازار و خرید کالاها صرف کرده‌اند.»
به نظر این مدیر، "حال و هوای شاد و روشن و صمیمی" بازار در این میان نقش مهمی بازی کرده است. یکی از دلایل ایجاد این حال و هوا، می‌تواند غرفه‌های زیبا و سنتی بازارهای کریسمس باشد که به شکل کلبه‌های کوچک، با تزیینات زمستانی و چراغ‌های کوچک پرنور آرایش شده‌اند. این غرفه‌های چوبی پر از کالا و هدیه‌های مختلف، در ردیف‌های پشت‌سرهم در فضاهای باز میدان‌های اصلی شهرها برپا می‌شوند.