هندوانه و هنر
هندوانه از معدود میوههایی است که هنرمندان توجهی ویژه به آن نشان دادهاند. فرم، اندازه و رنگ هندوانه باعث شده که این میوه به سوژه مورد علاقه عکاسان، نقاشان، کندهکاری و آشپزها تبدیل شود.
هندوانه در تبلیغات
هندوانه از معدود میوههایی است که هنرمندان توجه ویژهای به آن دارند. فرم، اندازه و رنگ هندوانه باعث شده که این میوه به سوژه مورد علاقه عکاسان نیز تبدیل شود. این عکس یکی از معروفترین عکسهای تبلیغاتی در سالهای گذشته بوده است.
"هند" وانه
هندوانه با نام علمی "Citrullus lanatus" نوعی بوته و میوه از دسته صیفیجات است. اصل این میوه از هندوستان است، چنان که از ریشهٔ کلمه [= منسوب به هندوان] برمیآید.
میوهای برای تابستان
برای مردم جهان این میوهی خوشمزه یادآور تابستان و کنار دریا است.
هندوانه و شب یلدا
برای ایرانیان اما هندوانه نه تنها با تابستان بلکه با شب یلدا نیز مترادف است. در این شب هندوانه هم به صورت تزئین شده و هم برای خوردن در سفره جای مخصوصی دارد.
هندوانه و باورها
هندوانه به عنوان نمادی كروی كه برونش سبز و درونش قرمز است و سمبل خورشید محسوب میشود، به عنوان مهمترین میوه بر سر سفرهی چله قرار میگیرد. در سراسر ایران زمین، جایی را نمییابید که خوردن هندوانه در شب یلدا جزو آداب و رسوم نباشد. مردم بر این باورند که اگر مقداری هندوانه در شب چله بخورند در سراسر چله بزرگ و چله کوچک یعنی زمستانی که در پیش دارند، سرما و بیماری بر آنها غلبه نخواهد کرد.
کندهکاری تزئینی
در سالهای اخیر هندوانه در سفرههای تزئینی جایگاه ویژهای پیدا کرده است. حتی کلاسهای آموزشی، کتاب و فیلم در زمینه استفاده از هندوانه برای تزئین سفره نیز در ایران به بازار ارائه شده است.
هندوانههای روسی
یوری اشتاپاکوف، هنرمند روس، تصویر ولادیمیر پوتین و دیمیتری مدودف را بر روی هندوانه کندهکاری کرده است.
هندوانه در رستوران و هتلها
سرآشپزها با استفاده از هندوانههای تزئینی در غذاخوریهای هتلها و روی میز سالاد و دسر رستورانها زیبایی خاصی به محیط میدهند.
رقابتهای هنری
در حال حاضر در اقصی نقاط جهان فستیوالهایی نیز برگزار میشود و بهترین اثرهای هنری ارائه شده از سوی کندهکاران با یکدیگر به رقابت میپردازند.
عمر کوتاه
هنرمندان خود میدانند که آثار خلقشده روی هندوانه عمر کوتاهی دارد.
سبز و سفید و قرمز
هندوانه از معدود میوههایی است که میتوان از ترکیب سه رنگ سبز، و سفید و قرمز آثار زیبایی با آن خلق کرد.
هندوانه در ورزشگاه
در سالهای اخیر البته پای هندوانه به ورزشگاه نیز باز شده و طرفداران تیمها از آن نیز برای تشویق تیم محبوب خود استفاده میکنند.
هندوانه زرد چینی
هندوانه به دلیل بزرگی و گرد بودن برای حمل و نقل و انبار به جای زیادی نیاز دارد. از سالها پیش دانشمندان ژاپنی طرحی برای مکعبی کردن هندوانه ارائه کردند که البته با اقبال زیادی روبرو نشد. (عکس: هندوانههای مکعبی و زرد چینی، با طرح عروسکهای المپیک پکن)
هندوانه، میوهای غنی
هندوانه منبع غنی ویتامینA ( به شكل بتاكاروتن ) و ویتامینC است و از لحاظ ویتامینهای گروه B كه برای تولید انرژی لازم هستند نیز غنی است و منبع خوبی از ویتامینهای B1، B6،B5 (اسید پانتوتنیک)، بیوتین (یک نوع ویتامینB) و همچنین منیزیوم، پتاسیم و فیبرغذایی است.