شراب گازدار کلاه قرمزی
۱۳۸۷ اسفند ۲, جمعه
از اجناس نامدار معروف آلمان شرقی فقط چند تا در بازار امروز آلمان به چشم می‌خورند. مهمترین آنها لوازم آرایش فلورنا٬ پودر رختشویی اشپه و البته شراب گازدار کلاه قرمزی هستند. برعکس کرم و پودر رختشویی٬ زکت کلاه قرمزی در شرق و غرب محبوب است و توانسته است٬ در میان دیگر رقیبان پرآوازه٬ خودی نشان دهد.
فلورنا اکنون به شرکت عظیم بایرزدورف پیوسته که کرم نیوآ معروفترین محصول آن است. اشپه را هم کارخانه عظیم هنکل خریداری کرد.
وحدت دو آلمان و روت کپشن
شراب گازدار روت کپشن برای نخستین بار در سال ۱۸۵۶ در فریبورگ اونستروت تولید شد. امروزه این منطقه با ۶۵۰ هکتار تاکستان یکی از کوچکترین مراکز تولید انگور در آلمان است. البته روت کپشن بخش بسیار کوچکی از انگور مصرفی خود را از این منطقه تامین می‌کند و بیشتر به انگور فرانسه ایتالیا٬ اسپانیا و غرب آلمان وابسته است.
در دوران حکومت حزب سوسیالیست٬ روت کپشن کارخانه‌ای دولتی بود و موظف به تولید سالانه ۱۵ میلیون شیشه زکت. پس از وحدت دو آلمان٬ شرقی‌ها به زکت غربی رو آوردند و به همین دلیل تولید روت کپشن در سال ۱۹۹۱به کمتر از ۳ میلیون شیشه رسید.
آغاز موفقیت
سال ۱۹۹۳ برای روت کپشن سال سرنوشت‌سازی بود. گونتر هایزه٬ رئیس بخش فنی کارخانه روت کپشن٬ به همراه ۴ تن از همکارانش٬ این کارخانه‌ی ورشکسته را خریدند و شروع به نوسازی آن کردند. بخش اصلی سرمایه اولیه را تاجری به نام هارالد اکس شانتره پراخت و به این ترتیب ۵۰ درصد کارخانه را از آن خود کرد. ۵۰ درصد دیگر به هایزه و ۴ همکارش تعلق دارد.
از سال ۱۹۹۴ روت کپشن تولید خود را بالا برد و موفق شد٬ بخشی از بازار غرب را نیز تسخیر کند. در سال ۲۰۰۰ روت کپشن با تولید ۵۰ میلیون شیشه زکت بزرگترین تولیدکننده شراب گازدار آلمان شد.
خرید کارخانه‌های رقیب
در سال ۲۰۰۲ توانایی مالی روت کپشن به حدی رسیده بود که توانست کارخانه‌های نامدار ایالت هسن٬ مام و ژول مام و نیز کارخانه شراب گازدار ام ام اکسترا٬ متعلق به شرکت کانادایی سیگرام را خریداری کند.
یک سال بعد روت کپشن که اکنون نام "روت کپشن – مام" را یدک می‌کشید٬ موفق به خرید کارخانه زکت گلدرمن در منطقه بادن شد.
در سال ۲۰۰۷ روت کپشن ۴۰ درصد از زکت مصرفی آلمان را تامین می‌کرد. پس از روت کپشن٬ زکت اسپانیایی فرژنه در رده دوم قرار دارد (۱۷ درصد). در سطح جهانی وضع فرق می‌کند: فرژنه در رده نخست قرار دارد و روت کپشن دوم است.
تولید مشروبات الکلی دیگر
روت کپشن در سال ۲۰۰۶ کارخانه مشروب سازی اکس را خرید. اکس چند نوع کنیاک و لیکور و عرق تولید می‌کند. پس از مدت کوتاهی شرکت روت کپشن – مام به بزرگترین تولیدکننده مشروبات با درصد بالای الکل نیز تبدیل شد.
در سال ۲۰۰۷ تولید این شرکت در کل به ۱۸۶ میلیون بطری رسید که نسبت به سال قبل از آن٬ افزایشی ۵/ ۱۰ درصدی داشت. درآمد شرکت در این سال نزدیک به ۷۱۰ میلیون یورو بود که نسبت به سال ۲۰۰۶ حدود ۹ درصد افزایش یافته بود. روت کپشن تاکنون در این مورد که چقدر از درآمدش سود است٬ سکوت کرده است.