بهترین و بدترین مواد غذایی برای ترک سیگار

به‌ گزارش نشریه پزشکی Everyday Health؛ همزمان با روز جهانی بدون دخانیات؛ ۳۱ ماه می، کارشناسان یادآور می‌شوند که دود تنباکو ترکیبی سمی از حدود ۷ هزار ماده شیمیایی آزاد می‌کند که برخی از آنها می‌توانند به گیرنده‌های عصبی در دهان آسیب برسانند و حس چشایی و حتی بویایی را کاهش دهند. خبر خوب: این آسیب همیشه دائمی نیست. مطالعات نشان داده که در عرض دو هفته پس از ترک، متوجه خواهید شد که می‌توانید از طعم‌ها لذت ببرید.

در‌ این‌ میان، برخی از غذاها می‌توانند شانس شما را برای ترک سیگار افزایش دهند و برخی ممکن است ترک این عادت را سخت‌تر کنند:

بهترین: شیر

اگر احساس کردید که هوس سیگار دارید، یک لیوان شیر بخورید. در مطالعه‌ای که در مجله Nicotine & Tobacco Research منتشر شده، محققان از گروهی متشکل از ۲۰۹ سیگاری پرسیدند که کدام غذاها با طعم سیگار تداخل دارند. محصولات لبنی یکی از غذاهایی بود که طعم سیگار را بدتر می‌کرد.

دویچه وله فارسی را در اینستاگرام دنبال کنید

بدترین: قهوه

برخلاف شیر، قهوه و سیگار اغلب دست‌به‌دست هم می‌‌دهند. این دو از نظر روانی به‌هم مرتبط و تقریباً جدایی‌ناپذیرند. خوردن قهوه مساوی است با سیگارکشیدن. مطالعات مختلف نیز از نوشیدنی‌های کافئین‌دار به‌عنوان چیزی که باعث طعم بهتر سیگار می‌شود، نام برده‌اند.

بهترین: میوه‌ها و سبزیجات

بر‌ اساس مطالعه دیگری که در ژورنال Nicotine & Tobacco Research منتشر شده است، سیگاری‌ها نسبت به افرادی‌ که سیگار نمی‌کشند، تمایل به خوردن میوه و سبزی کمتری دارند. متخصصان کلینیک مایو توصیه می‌کنند که وقتی احساس می‌کنید که هوس تنباکو در شما تشدید می‌شود، هویج خام یا هر میوه و سبزی ترد و خوشمزه را بخورید. موسسه ملی سرطان در آمریکا جویدن سیب یا کرفس را پیشنهاد می‌کند، زیرا مشغول نگه‌داشتن دهان ممکن است نیاز روانی به سیگار را متوقف کند.

به کانال دویچه وله فارسی در تلگرام بپیوندید

بدترین: الکل

مردم اغلب هنگام نوشیدن آبجو، شراب یا سایر نوشیدنی‌های حاوی الکل، سیگار می‌کشند این چیزها به‌قدری به‌هم مرتبط هستند که فرد حتی مجبور نیست هنگام نوشیدن آبجو به فکر روشن‌کردن سیگار باشند. بلکه این یک عمل خودکار است. همچنین، مطالعه منتشرشده در Nicotine & Tobacco Research از الکل به‌عنوان چیزی که طعم سیگار را بهتر می‌کند، نام برده است. سعی کنید در اولین ماه بدون سیگار، از مصرف الکل خودداری کنید، بخصوص زمانی که خطر کشیدن سیگار در بالاترین حد است.

بهترین: پاپ‌کورن و سایر تنقلات

وقتی سیگار را ترک می‌کنید، میل شما به میان‌وعده‌ها بیشتر می‌شود، عمدتاً به‌ این‌ دلیل که دیگر نمی‌توانید دست و دهان خود را با سیگار درگیر کنید. اگر برای دفع میل به سیگارکشیدن نیاز دارید چیزی را در دهان خود بگذارید، پاپ‌کورن را امتحان کنید. این میان‌وعده کم‌کالری نه‌‌تنها با مشغول نگه‌داشتن دست‌ها و دهان به ترک سیگار کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به شما کمک کند احساس سیری کنید. کلینیک مایو همچنین استفاده از دانه‌های آفتابگردان، آدامس‌های بدون قند یا آب‌نبات‌های سفت را برای کمک به ترک سیگار توصیه می‌کند.

بدترین: گوشت

مطالعات نشان داده که محصولات گوشتی مانند قهوه و الکل باعث طعم بهتر سیگار می‌شود.

بدترین: غذاهای تند و شیرین

به‌گفته انجمن سرطان آمریکا، زمانی که می‌خواهید سیگار را ترک کنید، بهتر است از مصرف غذاهای تند و شیرین پرهیز کنید، زیرا این مواد باعث می‌شوند که افراد تمایل بیشتری به سیگار داشته باشند.

سیکل‌های قاعدگی نامنظم و خطر بیماری قلبی در زنان

محققان بیمارستان نانفانگ دانشگاه علوم پزشکی جنوبی چین دریافته‌اند که زنان با چرخه‌های قاعدگی نامنظم در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی هستند.

به‌نوشته نشریه پزشکی مدیکال‌نیوز تودی؛ در این مطالعه  که اخیراً در مجله انجمن قلب آمریکا منتشر شده است، محققان داده‌های بیش از ۵۸ هزار زن بریتانیایی را تجزیه‌و‌تحلیل کردند.

در طول یک دوره پیگیری متوسط ​​۱۲ ساله، دانشمندان دریافتند که شرکت‌کنندگان با چرخه‌های قاعدگی کمتر از ۲۱ روز یا بیشتر از ۳۵ روز در مقایسه با زنان با چرخه قاعدگی منظم، ۱۹ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی هستند.

محققان همچنین دریافتند که شرکت‌کنندگان در مطالعه با چرخه‌های قاعدگی کوتاه‌تر، ۳۸ درصد بیشتر در معرض خطر فیبریلاسیون دهلیزی یا ضربان قلب نامنظم بودند. خطر فیبریلاسیون دهلیزی در افرادی که دوره‌های قاعدگی طولانی‌تری داشتند، ۳۰ درصد بیشتر بود.

محققان همچنین خاطرنشان کردند که افزایش خطرات بیماری‌های قلبی‌عروقی مستقل از سایر عوامل خطر، از جمله سیگار‌کشیدن، شاخص توده بدن (BMI)، سطح کلسترول، و سابقه قبلی فشار خون بالا یا دیابت نوع ۲ است.

اما سیکل قاعدگی نامنظم چیست؟ هر ماه، بدن یک زن دوره قاعدگی را پشت سر می‌گذارد. این چرخه دارای مراحل خاصی است که به بدن اجازه می‌دهد برای بارداری آماده شود.

یک چرخه قاعدگی طبیعی شامل موارد زیر است:

چرخه‌ای که در آن زن عادت ماهانه دارد، فاز فولیکولی که همزمان با قاعدگی شروع می‌شود، یعنی زمانی‌ که تخمک جدید شروع به بلوغ می‌کند. مرحله تخمک‌گذاری یعنی زمانی‌که تخمک بالغ‌شده آزاد می‌شود، فاز لوتئال که در آن تخمک بارورشده در پوشش رحم کاشته می‌شود. فاز لوتئال همچنین زمانی است که زنان ممکن است سندرم پیش از قاعدگی (PMS) را تجربه کنند.

به‌طور متوسط، یک چرخه قاعدگی سالم حدود ۲۸ روز طول می‌کشد و بسته به فرد می‌تواند بین ۲۵ تا ۳۰ روز متغیر باشد.

چرخه قاعدگی نامنظم که از نظر پزشکی به‌عنوان الیگومنوره شناخته می‌شود، در صورتی رخ می‌دهد که این سیکل کمتر از ۲۴ روز یا بیشتر از ۳۸ روز طول بکشد.

برخی از دلایل چرخه قاعدگی نامنظم عبارتند از: بارداری، عدم تعادل هورمونی، استرس و مشکلات تیروئید، استفاده از داروهای خاص، ورزش بیش از حد و سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS).

هنگامی که یک زن برای مدت طولانی چرخه قاعدگی نامنظم داشته باشد، ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های خاصی مانند پوکی استخوان، کم‌خونی فقر آهن و هیپرپلازی آندومتر (ضخیم‌شدن یا رشد بیش‌ازحد آندومتر یا پوشش داخلی رحم) در او افزایش یابد.

این اولین مطالعه‌ای نیست که سیکل‌های قاعدگی نامنظم را با خطر بالای بیماری‌های قلبی‌عروقی مرتبط می‌کند. تحقیقات قبلی نشان می‌دهد که در زنان با رفتن به دوران یائسگی به‌دلیل کاهش میزان استروژن در بدن، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی افزایش می‌یابد.

اکثر زنان نمی‌دانند که یک سیکل قاعدگی نامنظم می‌تواند چه تاثیری بر سلامت کلی آنها داشته باشد، بنابراین بحث در مورد آن با پزشک، بسیار مهم است.

بیماری قلبی‌عروقی عامل اصلی مرگ‌و‌میر در جهان است. در سال ۲۰۲۰، حدود ۱۹.۱ میلیون نفر در سراسر جهان بر اثر بیماری‌ها یا حوادث قلبی‌عروقی، که شامل بیماری عروق کرونر، حمله قلبی، نارسایی قلبی و فیبریلاسیون دهلیزی می‌شود، جان خود را از دست دادند.

نوشیدن بیش از حد الکل و خطر از‌ دست‌دادن عضلات

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی‌ که بیش‌ از حد الکل مصرف می‌کنند، با افزایش خطر از دست‌دادن توده عضلانی و ضعف در مراحل بعدی زندگی روبرو هستند.

به‌گزارش Consumer Healthday؛ محققان دانشگاه East Anglia در بریتانیا، داده‌های حدود ۲۰۰ هزار فرد ۳۷ تا ۷۳ ساله را بررسی کردند.

نتایج نشان داد افرادی‌ که کمترین توده عضلانی را داشتند، ۱۰ واحد یا بیشتر، الکل در روز مصرف می‌کردند. به گفته محققان، ۱۰ واحد الکل معادل نوشیدن یک بطری شراب یا ۴ تا ۵ لیوان آبجو در روز است. دانشمندان تاکید می‌کنند که افرادی‌ که می‌خواهند به سلامت ماهیچه‌های خود اهمیت دهند، باید فقط در حد متوسط ​​الکل مصرف کنند یا اصلاً سراغ آن نروند.

نتایج این مطالعه، ۲۴ مه در Calcified Tissue International منتشر شد.

به‌گفته محققان، اثرات درازمدت نوشیدن الکل روی ماهیچه‌ها، به‌طور کامل شناخته نشده است.

متخصصان می‌گویند، مصرف الکل می‌تواند تولید یکی از حیاتی‌ترین منابع انرژی مورد نیاز برای سلول‌های عضلانی به‌نام آدنوزین‌تری‌فسفات (ATP) را کاهش دهد. زمانی که شما ورزش می‌کنید یا عضلات خود را حرکت می‌دهید، ATP برای کمک به انقباض عضلات و انجام حرکات در طول تمرین مصرف می‌شود. با‌ این‌ حال، هنگامی‌ که الکل مصرف می‌کنید، بدن شما کمتر و کمتر ATP تولید می‌کند که به شدت بر قدرت عضلات تأثیر می‌گذارد.

توصیه‌های فعلی بر نوشیدن متوسط ​​الکل، یعنی یک نوشیدنی در روز برای زنان و دو نوشیدنی در روز (یا کمتر) برای مردان است. با این‌ حال، برخی از تحقیقات نشان داده است که حتی سطوح پایین مصرف الکل ممکن است با خطرات سلامتی مرتبط باشد.

اگر نگران هستید که بیش از حد نوشیدنی الکلی می‌نوشید، نکات زیر را برای کمک به کاهش مصرف می‌توانید به کار ببرید:

فقط با غذا بنوشید.

قبل از خوردن نوشیدنی دوم، ابتدا یک لیوان آب یا آب گازدار بنوشید.

الکل را در خانه نگذارید و نوشیدن الکل را به زمانی‌ که بیرون از خانه هستید، محدود کنید.