اکتبر طلایی در آلمان، جشنها و سنتهای شادمانه
گذرا بودن عمر و طبیعت در فصل پاییز به خوبی آشکار میشود. خلاف تصور عموم، پاییز فصل در خود فرورفتن نیست. این فصل در آلمان فرصتیست برای شروعی جدید، فعالیت و جشن و سرور.
راهپیمایی شادیآور است
پاییز فصل رفتن به طبیعت است و راه پیمایی، بخصوص وقتی طبیعت همزمان با کاهش دمای هوا، خوشرنگترین لباس خود را به نمایش میگذارد. در آلمان، از دریای شمال گرفته تا کوههای آلپ، نزدیک به ۲۰۰ هزار کیلومتر مسیر راهپیمایی وجود دارد. راهپیمایی برای جسم و روح انسان بسیار مفید است.
بادبادکها به پرواز در میآیند
با شدت یافتن وزش بادهای پاییزی بادبادکهای رنگارنگ به پرواز در میآیند. کودکان و بزرگسالان در پارکها بادبادکهایی که یا خود ساخته یا خریدهاند را به پرواز در میآورند و امیدوارند که باد به پرواز در آمدن بادبادکشان را یاری رساند.
آخرین فرصت برای نوشیدن آبجو در فضای آزاد
قبل از آنکه آسمان خاکستری و هوا بارانی شود، بسیاری از آلمانیها از آخرین پرتوهای خورشید پاییز طلایی استفاده میکنند و در فضای باز آخرین جرعههای آبجو یا کاکائوشان را مینوشند.
زمانی برای شکرگزاری
شکرگزاری برای برداشت محصول بخصوص در مناطق روستایی از اهمیت خاصی برخوردار است. مردم با شروع ماه اکتبر با آوردن محصولاتی چون میوه، سبزی به همراه حلقههای گل به کلیساها یا مراکز عمومی شهر در مراسمی به شکرگزاری برای محصول به دست آورده خود میپردازند. این مراسم با رژهها و بازارهای سالانه محصولات و جشنهای مختلف همراه است.
فصل چیدن انگور
زمانی که طبیعت خود را برای خواب زمستانی آماده میکند، درختان مو در تاکستانها کاملا بیدارند. برای آنها پاییز فصل موعود است. در پاییز زمان کار طاقتفرسای انگورچینی نیز فرا میرسد، بخصوص در مناطق کوهستانی "موزل" یا "میتل راین" که شرابهایی بسیار مشهور دارند.
خوش طعم و شیرین
فدرزوایسر (Federsweisser) نه آبمیوه است، نه مشروب. در روزهای نخستین پاییز فدرزوایسر اولین محصول شراب است که از انگور گرفته میشود. کشاورزان خوشحالاند که با فروش این محصول سرمایه اولیهای به دست میآورند.
جمعآوری قارچ
جمعآوری قارچ از جنگلها هم لذت بخش است، و طعم قارچهای جنگلی تازه بسیار عالی است. به همین جهت است که در ماههای پاییز عاشقان قارچ به جنگلها رفته و انواع قارچهای جنگلی را میچینند و به خانه میآورند. بسیاری نیز قارچهای جنگلی را پس از چیدن میفروشند که البته این کار قانونی نیست.
فصل کدو تنبل
پاییز در آلمان فصل کدو تنبل است. در این کشور از کدو تنبل انواع غذاها، سوپها و سسها را تهیه میکنند. مسابقات کدو تنبلهای بزرگ در آلمان و اروپا از محبوبیت ویژهای برخوردار است. در مسابقات کدو تنبل امسال اروپا، یک کدو تنبل از ایالت زاکسن آلمان به مقام اول رسید. این کدو تنبل ۷۹۰ کیلو وزن داشت.
ماسک جادوگران، صورتکهای ترسناک و کدو تنبل
در تزیین جشن "هالووین" کدو تنبلها نقش مهمی ایفا میکنند. این جشنواره همراه با ترس که از دل فرهنگ آمریکا برخاسته، چندسالی است که در آلمان با استقبال مردم این کشور روبرو شده است. ریشههای مذهبی این جشن که در ۳۱ اکتبر برگزار میشود اکنون به دست فراموشی سپرده شده. مردم این روز را با لباسهای عجیب و ترسناک به شادمانی میگذرانند.
شروع دانشگاهها در پاییز
برای بسیاری از جوانان ماه اکتبر ماه شروع دانشگاههاست. در پاییز همراه داشتن چتر برای خیس نشدن زیر باران بسیار مناسب است. اما سالنهای دانشگاه با شروع سال تحصیلی جدید این قدر خالی نخواهند بود. لغو خدمت سربازی در آلمان و کاهش دوران تحصیلی دبیرستانها از ۱۳ سال به ۱۲سال در این کشور سبب شده که دانشگاهها متقاضیان بیشتری داشته باشند.