1. پرش به گزارش
  2. پرش به منوی اصلی
  3. پرش به دیگر صفحات دویچه وله
Schinkenschnecken
عکس: Karl Allgaeuer/Zoonar/picture alliance
دانشجهانی

شراب با شام و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲

الینا فرهادی
۱۴۰۰ اسفند ۱۸, چهارشنبه

در تازه‌های پزشکی هفته می‌خوانید: نوشیدن شراب با شام و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ . گام‌های سالم برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ. میان‌وعده‌های سالم برای احساس سیری در طول روز. کدام بیماری‌های جسمی ناشی از اضطراب است؟

https://www.dw.com/fa-ir/%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8-%D8%A8%D8%A7-%D8%B4%D8%A7%D9%85-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D9%87-%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AA-%D9%86%D9%88%D8%B9-%DB%B2/a-61061023

اگر عادت دارید همراه با وعده‌های اصلی غذایی نوشیدنی الکلی مصرف کنید، شراب شاید بهترین گزینه باشد.

به‌ گزارش Scitech Daily؛ یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که اثرات نوشیدنی الکلی ممکن است به عاملی بستگی داشته باشد که ممکن است فکرش را هم نکرده باشید: زمان.

بر اساس تحقیقات اولیه ارائه‌شده توسط انجمن قلب آمریکا، محققان دریافتند که نوشیدن الکل، به‌ویژه شراب، همراه با وعده‌های غذایی، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.

به‌گفته محققان، البته نوشیدن مقدار کم تا متوسط ​​شراب تنها در افراد سالم این تاثیر مثبت را دارد، نه افرادی با شرایط پزشکی خاص. برخی از افراد، از جمله زنان باردار یا در تلاش برای باردار شدن، افراد زیر ۲۱ سال و افرادی که شرایط سلامتی خاصی دارند، به‌هیچ‌وجه نباید  مشروبات الکلی بنوشند.

مطالعه محققان انجمن قلب آمریکا که شامل بررسی نزدیک به ۳۱۲ هزار مصرف‌کننده فعلی الکل از Biobank بریتانیا بود، نشان می‌دهد که مصرف مقادیر متوسط ​​الکل (روزانه یک گیلاس شراب برای زنان و حداکثر دو گیلاس برای مردان)، همراه با وعده‌های غذایی، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۱۴ درصد کاهش می‌دهد.

انجمن قلب آمریکا تاکید می‌کند این نتایج نباید دلیلی برای شروع مصرف الکل توسط افرادی تلقی شود که تابه‌حال الکل مصرف نکرده‌اند.

بر اساس این تحقیق، در حالی که مصرف بیشتر شراب با خطر کمتر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط بود، مقدار بیشتر آبجو یا فرآورده‌های الکلی دیگر با خطر بالاتر ابتلا ارتباط داشت.

محققان فرض می‌کنند که مواد موجود در شراب، شاید آنتی‌اکسیدان‌ها، ممکن است عاملی در کاهش خطر دیابت نوع ۲ باشند.

Darmspiegelung Polypen
عکس: Shotshop/imago images

گام‌های مفید برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ

سرطان روده بزرگ می‌تواند یک بیماری کشنده باشد، اما تعدادی راهکار وجود دارد که می‌توانید برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری انجام دهید.

به‌گزارش HealthDay News؛ از آنجا که ماه مارس، ماه آگاهی از سرطان کولورکتال است، متخصصان شش راه برای کاهش خطر ابتلا به این سرطان را شرح داده‌اند:

غربالگری: زمانی که سرطان کولورکتال زود تشخیص داده شود، بسیار قابل‌درمان است. بزرگسالانی که در معرض ​​خطر ابتلا به سرطان کولورکتال قرار دارند، باید غربالگری را از ۴۵ سالگی شروع کنند، در حالی که آنهایی که والدین، پدربزرگ و مادربزرگ و خواهر و برادری دارند که سرطان کولورکتال داشته‌اند، باید غربالگری را در سن ۴۰ سالگی شروع کنند. سه نوع اصلی غربالگری عبارتند از: کولونوسکوپی، تست ایمونوشیمیایی مدفوع (FIT)، تست DNA. کولونوسکوپی استاندارد طلایی برای تشخیص رشد سلول‌های پیش‌سرطانی است.

رژیم غذایی: تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل با خطر کمتر سرطان روده بزرگ یا رکتوم مرتبط است. سعی کنید فقط مقادیر کمی گوشت گاو، خوک و بره بخورید و کمتر گوشت‌های فرآوری‌شده مانند هات‌داگ مصرف کنید. غلات کامل مانند بلغور جو دوسر، برنج قهوه‌ای، ذرت تفت‌داده و نان سبوس‌دار بخورید. مصرف کافی ویتامین D نیز مهم است. یک مطالعه بزرگ بین‌المللی نشان داد افرادی که سطح ویتامین D پایینی دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ هستند.

فعال شدن: ورزش می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را از طریق کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی، کاهش دهد. مراقب وزن خود باشید. اضافه وزن یا چاقی خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش می‌دهد.

محدود کردن مصرف الکل: الکل می‌تواند به روده و DNA آسیب برساند. مصرف الکل را به یک نوشیدنی در روز محدود کنید.

ترک سیگار: یک مطالعه منتشرشده در سال ۲۰۲۰ و در مجله بریتانیایی سرطان نشان داد که خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در افراد سیگاری ۵۹ درصد و در سیگاری‌های سابق ۱۹ درصد بیشتر از کسانی است که هرگز سیگار نکشیده‌اند.

Nachhaltigkeit in der deutschen Küche | Brotaufstrich
عکس: Karl Allgäuer/Zoonar/picture alliance

میان‌وعده‌های سالم برای احساس سیری در طول روز

یک میان‌وعده خوب، حاوی مقداری پروتئین برای کمک به سیر ماندن شما است.

به‌ گزارش Everyday Health؛ هرچه مدت بیشتری احساس سیری کنید، احتمال کمتری وجود دارد که به‌سراغ یک میان‌وعده ناسالم دیگر بروید، بنابراین، پروتئین به‌عنوان یک درشت‌مغذی، راه خوبی برای کنترل مصرف کالری است.

منبع پروتئینی که می‌خورید البته بسیار مهم است. برخی از غذاهای حاوی پروتئین مانند گوشت قرمز یا پنیر پرچرب، می‌توانند مقدار زیادی چربی اشباع‌شده داشته باشند و باید در حد اعتدال مصرف شوند.

تخم‌مرغ آب‌پز

برای سال‌ها، تخم‌مرغ‌ها به‌دلیل محتوای کلسترول بالا، شهرت بدی داشتند. با‌این‌حال، این تفکر اخیراً تغییر کرده است. طبق گفته کارشناسان کلینیک مایو، روش‌های آماده‌سازی تخم‌مرغ (مانند سرخ‌کردن در روغن یا کره) و یا مصرف آن با غذاهای پرچرب (مانند بیکن، سوسیس و ژامبون) خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهند نه خود تخم‌مرغ.

یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای لذت بردن از تخم‌مرغ به‌عنوان میان‌وعده، خوردن آن به‌ صورت آب‌پز است. یک کاسه از آنها را در یخچال خود نگه دارید تا یک میان‌وعده سالم فوری داشته باشید.

آجیل

یک میان‌وعده سالم و سرشار از پروتئین است. بعلاوه، آجیل سرشار از فیبر است که باعث می‌شود مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. در حالی که آجیل مملو از چربی‌های مفید برای قلب است، باید مراقب کالری آن باشید. به‌طور متوسط، روزانه تقریبا یک مشت انواع آجیل بدون نمک بخورید.

ماست یونانی

ماست یونانی غلیظ‌تر و خامه‌ای‌تر از ماست معمولی است و پروتئین بیشتری نسبت به آن دارد. از ماست یونانی و ترکیب آن با میوه‌های تازه، غلات یا آجیل لذت ببرید.

پنیر خامه‌ای کم‌چرب

این محصول لبنی مدت‌هاست که جزء اصلی لیست خرید افرادی است که مراقب سلامتی خود هستند، و دلیل خوبی هم دارد: این نوع پنیر، منبع عالی پروتئین است، با ۱۴ گرم پروتئین در هر یک‌دوم فنجان، و کمتر از ۱۰۰ کالری در هر وعده.

لوبیا سیاه

یک گزینه خوشمزه با تقریبا ۸ گرم پروتئین در نصف فنجان است. به سادگی، لوبیاهای پخته و آبکش‌شده، پیاز خرد شده، سیر خرد شده، گشنیز خرد شده، آب لیموترش و چاشنی‌های مورد‌علاقه خود را در مخلوط‌کن، مخلوط و به‌عنوان میان‌وعده آن را میل کنید.

دانه چیا

مانند بسیاری از دانه‌ها، دانه‌های چیا سرشار از کلسیم هستند. به‌گفته محققان دانشگاه هاروارد، چیزی که آنها را تا حدودی منحصر‌به‌فرد می‌کند، این است که منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، یک ماده مغذی مهم که التهاب و همچنین خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد.

Symbolbild | Frust am Arbeitsplatz
عکس: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa/picture alliance

کدام بیماری‌های جسمی ناشی از اضطراب است؟

بر کسی پوشیده نیست که اضطراب، یک مشکل سلامت روان است، اما علائم فیزیکی اضطراب می‌تواند به‌همان‌اندازه ناخوشایند و غیرقابل پیش‌بینی باشد.

نشریه آمریکایی Self؛ رایج‌ترین اثرات فیزیکی اضطراب را تشریح کرده است:

ناراحتی معده

افراد مبتلا به اضطراب ممکن است متوجه درد معده، یبوست، اسهال یا انواع دیگر ناراحتی‌های گوارشی شوند. احساس نفخ می‌تواند به نشانه فیزیکی دائم اضطراب تبدیل شود. همچنین این واقعیت وجود دارد که انتخاب‌های غلط ناشی از اضطراب، مانند خوردن غذاهایی که سالم نیستند یا ورزش نکردن، می‌تواند بر سلامت دستگاه گوارش نیز تأثیر بگذارد.

حالت تهوع

با توجه به تأثیر کلی اضطراب بر سیستم گوارشی، ممکن است تعجب‌آور نباشد که احساس تهوع یکی دیگر از علائم فیزیکی رایج اضطراب باشد. مطالعه منتشر‌شده در مجله General Hospital Psychiatry نشان داده افرادی که به‌طور‌منظم حالت تهوع را گزارش می‌کنند، بیش از سه برابر، بیشتر از افرادی که حالت تهوع مکرر ندارند، دچار اختلال اضطراب هستند.

تپش قلب

معمولا از علائم رایج اضطراب است و اغلب خطرناک نیست چون با کاهش اضطراب، کاهش می‌یابد. اما اگر تپش قلب همراه با احساس درد قفسه سینه، سرگیجه، مشکل تنفسی یا گیجی بود، باید به پزشک مراجعه کنید.

کاهش یا افزایش اشتها

اضطراب تاثیر عجیبی در کاهش یا افزایش اشتها دارد. به‌ گفته کارشناسان دانشکده پزشکی هاروارد، هورمون‌هایی مانند آدرنالین اشتها را در حالت اضطراب شدید از بین می‌برند. اما هورمون‌های مرتبط با استرس و اضطراب مانند کورتیزول، در واقع می‌توانند علاقه شما را به غذاهای چرب و شیرین افزایش دهند.

گرفتگی گلو

اضطراب می‌تواند باعث شود برخی از افراد در گلوی خود احساس سفتی کنند. این احساس «گلوبوس» نامیده می‌شود، و اگرچه دلیل دقیق این اتفاق نامشخص است، اما قطعاً می‌تواند اضطراب را بدتر کند. فرد مبتلا به گلوبوس حس می‌کند توده یا جسمی در گلویش گیر کرده و آن را فشار می دهد. در حالی که با معاینه فیزیکی، پزشک هیچ توده‌ای در گلو مشاهده نمی‌کند.

مشکلات سیستم ایمنی

در حالت اضطراب مزمن درمان‌نشده، سیستم ایمنی بدن به‌خوبی عمل نمی‌کند. این امر می‌تواند به این معنی باشد که شما بیشتر مستعد بیماری‌های خودایمنی هستید.

پریودهای نامنظم

اضطراب این قدرت را دارد که قاعدگی‌های شما را به‌هم بزند، از تاخیر در شروع قاعدگی تا علائم شدیدتر یا دردناک PMS یا سندرم پیش از قاعدگی. کورتیزول در واقع می‌تواند بر ترشح هورمون‌های تحریک‌کننده تخمک‌گذاری مانند استروژن و پروژسترون تأثیر بگذارد و نظم قاعدگی را به هم بریزد.

اگر دچار اختلال اضطراب هستید، ممکن است به‌کمک حرفه‌ای پزشک نیاز داشته باشید اما برای کنترل آن راه‌کارهای زیر را امتحان کنید:  

● مصرف الکل، کافئین و شکر را محدود کنید.

● هر روز برای خودتان وقت بگذارید. حتی ۲۰ دقیقه استراحت یا انجام کاری لذت‌بخش برای خود می‌تواند سطح کلی اضطراب شما را کاهش دهد.

● تمام تلاش خود را بکنید تا از فعالیت‌هایی که برایتان آرامش‌بخش نیست اجتناب کنید.

● فعالیت بدنی خود را حفظ کنید. یک برنامه روتین ایجاد کنید تا بیشتر روزهای هفته از نظر بدنی فعال باشید.

● از تکنیک‌های کنترل استرس استفاده کنید. مدیتیشن و یوگا نمونه‌هایی از تکنیک‌های آرام‌سازی هستند که می‌توانند اضطراب را کاهش دهند.

● خواب را در اولویت قرار دهید. هر کاری می‌توانید انجام دهید تا مطمئن شوید که خواب کافی برای احساس آرامش دارید. اگر خوب نمی‌خوابید، به پزشک خود مراجعه کنید.

● غذای سالم بخورید. تغذیه سالم مانند تمرکز بر سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و ماهی می‌تواند با کاهش اضطراب مرتبط باشد.

الینا فرهادی تازه‌های پزشکی
پرش از قسمت گزارش روز

گزارش روز

واکنش‌ها به حمله به سلمان رشدی؛ کیهان:دست ضارب را باید بوسید

پرش از قسمت تازه‌ترین گزارش‌های دویچه وله
بازگشت به صفحه اصلی