مبارزه دامداران آلمانی برای بالابردن قیمت شیر
۱۳۸۷ خرداد ۱۳, دوشنبهکشاورزان و دامداران آلمان از خود سرسختی نشان میدهند و حاضرند پس از یک هفته، هنوز هم شیر گاوهای خود را دور بریزند، اما به قیمتی که به نظرآنان ناعادلانه میآید نفروشند. اتحادیه صنعت شیر گرچه روز یکشنبه، اول ژوئن، پای میز مذاکره نشست اما حاضر نشد خواست کشاورزان و دامداران معترض را برآورده کند.
اکنون اتحادیهی دامداران ناچار است با اتحادیه خردهفروشان به مذاکره بنشیند. اتحادیه خردهفروشان اما از پیش اعلام کرده است که حاضر نیست قیمت شیر را افزایش دهد.
"انقلاب دهقانی"
کشاورزان و دامداران تا روز ۲۱ آوریل سال جاری برای هر کیلوگرم شیر گاو حداقل ۴۰ سنت دریافت میکردند. در این تاریخ کارخانهداران و تاجران تصمیم گرفتند، با وجود افزایش شدید قیمت نفت و کالاهای مورد نیاز کشاورزان، قیمت خرید شیر را کاهش دهند. از آن به بعد، قیمت شیر مرتب پایین آمد، طوری که قیمت هرکیلوگرم شیر تا آخر ماه مه بین ۲۵ تا ۳۷ سنت نوسان داشت. به همین دلیل "اتحادیه پرورشدهندگان حیوانات شیرده" و اتحادیه کشاورزان پس از هشدارهای متوالی تصمیم گرفتند، علیه کاهش قیمت شیر اقدام کنند.
اکنون یک هفته است که نزدیک به ۸۰ درصد کشاورزان و دامداران "انقلاب" کردهاند و از فروش شیر به دلالان و کارخانهها خودداری میکنند. آنها حاضرند محصول خود را نابود کنند اما به قیمتی که ناعادلانه میخوانند، نفروشند.
کارخانهداران از ابتدا اعلام کرده بودند که خواست کشاورزان و دامداران با واقعیتهای بازار همخوانی ندارد و از آنجایی که انبارهای آنها مملو از شیر بود، ابتدا از مذاکره با معترضان خودداری نمودند. در مذاکرات روز یکشنبه نیز به صراحت نشان دادند که حاضر نیستند در مقابل فشار اعتصابیون کوتاه بیایند.
هنوز خللی در بازار لبنیات آلمان بهوجود نیامده است، اما کارشناسان معتقدند که در صورت ادامهی این روند، بهزودی عوارض آن در بازار مشاهده خواهد شد.
کشاورزان و دامداران مصممند که تا رسیدن به خواستهشان از عرضهی شیر به کارخانهها خودداری کنند.
اعتراضات آخرهفته
کارخانههای لبنیات هنوز قادرند که بخش کوچکی از شیر مورد نیاز خود را از کشاورزان و دامدارانی که در اعتصاب شرکت نکردهاند یا از کشورهای همسایه تامین کنند.
در روزهای شنبه و یکشنبه (۳۱ مه و ۱ ژوئن) کشاورزان و دامداران در ایالتهای مختلف با تراکتور و کامیون و وسایل گوناگون از رساندن شیر به کارخانههای بزرگ جلوگیری کردند.
بیشترین حرکات اعتراضی در ایالتهای بایرن، ساکسن، راینلند فالس و تورینگن بود.
در حالی که تعداد اعتصابیون در ایالتهای جنوبی آلمان نسبتا ثابت مانده است، در ایالتهای شمالی هر روز به تعداد آنها افزوده میشود.
بر اساس برخی گزارشها، در حال حاضر کارخانههای فراوردههای شیری ۷۰ درصد کمتر از گذشته شیر دریافت میکنند.
تقاضا از مصرفکنندگان
گرد زونلایتنر، رئیس اتحادیه کشاورزان آلمان از مصرفکنندگان خواست، در این کشمکش از کشاروزان و دامداران پشتیبانی کنند. به گفتهی وی، رساندن قیمت شیر به سطحی که تا پیش از ۲۱ آوریل رایج بود، برای یک خانوادهی چهارنفره ماهانه تنها ۲ / ۳ یورو بیشترهزینه برمیدارد اما باعث تضمین درازمدت تامین لبنیات کشور خواهد شد.
هورست زه هوفر، وزیر کشاورزی نیز تاکید کرد که ۴۰ سنت برای یک کیلوگرم شیر قیمتی عادلانه است. وی همچنین گفت: «حتی در گذشته هم برای کشاورزان خردهپا مشکل بود با این قیمت، مخارج خود را تامین کنند. در این اواخر، با افزایش قیمت کالاها، مشکل آنان از حد گذشته است.»
زه هوفر به صاحبان صنایع لبنی هشدار داد که خواست اعتصابیون مبنی بر بالابردن قیمت شیر را برآورده کنند. وی گفت: «زمانی که کشاورزان به دست خود محصولاتشان را نابود میکنند، معلوم است که در موقعیت بسیار بدی هستند».
دولت آلمان معمولا در چنین کشمکشهایی بیطرفی خود را حفظ میکند اما اکنون به طرفداری از کشاورزان و دامداران برخاسته است. به همین دلیل اظهارات وزیر کشاورزی با اعتراض نمایندگان بازرگانان و کارخانهداران روبرو شده. هوبرتوس پلنگار، یکی از نمایندگان اتحادیه خردهفروشان آلمان، واضحتر از دیگران به وزیر کشاورزی انتقاد کرد و از او خواست در این کشمکش دخالت نکند. وی گفت، تعیین نرخ شیر «فقط و فقط به کارخانههای فراوردههای شیری و کشاورزان ربط دارد ... سیاستمداران نباید در تعیین قیمتها دخالت کنند».