1. پرش به گزارش
  2. پرش به منوی اصلی
  3. پرش به دیگر صفحات دویچه وله
اجتماعی

قدیمی‌ترین رستوران دنیا که همینگوی هم مهمان آن بود

۱۳۹۷ اردیبهشت ۱۲, چهارشنبه

گفته می‌شود قدیمی‌ترین رستوران دنیا در مادرید قرار دارد؛ رستورانی با قدمت تقریبا ۳۰۰ سال به نام سابرینو د بوتین. نام این رستوران در کتاب گینس هم ثبت شده است. می‌دانید خوراک سنتی و مشهور این رستوران چیست؟

https://p.dw.com/p/2x2qg

سال ۱۹۸۶ این رستوران به عنوان قدیمی‌ترین رستوران جهان در کتاب رکوردهای جهانی گینس ثبت شد. حدس زده می‌شود که عرب‌های مسلمان در قرن ۹ میلادی از این رستوران برای اهداف دفاعی استفاده می‌کردند. درون این ساختمان شبیه همان چیزی‌ست که از معماری سنتی اندلس می‌شناسیم، عمارت مرکزی با راهروهایی به همه ساختمان‌های اطراف شهر وصل شده است.