جشن اکتبر مونیخ آغاز شد؛ جشنی برای عاشقان آبجو
۱۸۶مین جشن اکتبر در مونیخ افتتاح شد؛ شهری که در روزهای ۲۱ سپتامبر تا ۶ اکتبر میزبان عاشقان آبجو خواهد بود. هر ساله حدود شش میلیون نفر از این جشن دیدن میکنند. در جشن اکتبر بهطور متوسط ۷ میلیون لیتر آبجو مصرف میشود.
بزرگترین جشن جهان
یکصد و هشتاد و ششمین دوره از جشن معروف اکتبر روز شنبه (۲۱ سپتامبر / ۳۰ شهریور) افتتاح شد و به مدت ۱۶ روز تا روز ۶ اکتبر ادامه خواهد داشت. جشن اکتبر، بزرگترین جشن مردمی در جهان محسوب میشود. انتظار میرود که حدود ۶ و نیم میلیون نفر از این جشن دیدن کنند. اکثر بازدیدکنندگان را توریستها تشکیل میدهند.
پیشینه جشن اکتبر
جشن اکتبر نخستین بار در سال ۱۸۱۰ به مناسبت جشن عروسی شاهزاده لودویگ اول برگزار شد و موفقیت این جشن سبب شد که در سالهای دیگر هم برگزار و در گذر زمان به سنت بدل شود. همزمان با این جشن محصولات کشاورزی و دامداری نیز در چارچوب نمایشگاهی عرضه میشد. جشن اکتبر ۲۴ بار به دلیل جنگ یا شیوع بیماریهای واگیردار برگزار نشد.
"چمنزار ترز"
مرکز برگزاری این جشن محوطهی بزرگی به وسعت ۴۰ هکتار است که به "چمنزار ترز" شهرت دارد و در نزدیکی مونیخ واقع است.
افتتاح به دست شهردار
افتتاحگر رسمی جشن اکتبر شهردار مونیخ است. باز کردن یک بشکه آبجو بهدست شهردار یکی از رسوم مهم جشن اکتبر است. جشن اکتبر ضیافتی است برای عاشقان آبجو.
آبجوخوری زیر چادرهای بزرگ
شرکتهای بزرگ و معروف ایالت بایرن چادرهای بزرگی در این جشن برپا میکنند که هر یک از آنها هزاران نفر را در دل خود جای میهد. گنجایش بزرگترین چادر جشن اکتبر بر بیش از ۹ هزار نفر بالغ میشود.
آبجو، آبجو و باز هم آبجو
میزان مصرف آبجو در این جشن سر به فلک میکشد و البته بستگی به شمار بازدیدکنندگان از این جشن دارد. در سال ۲۰۱۸ میلادی شش میلیون و ۳۰۰ هزار نفر از جشن اکتبر دیدن کردند که نسبت به سال قبل ۱۰۰ هزار نفر افزایش نشان میدهد. ۷ و نیم میلیون لیتر آبجو نیز در جشن سال گذشته نوشیده شد. امسال هم انتظار میرود که بیش از ۶ میلیون نفر از این جشن دیدن کنند.
شغلی سنگین
لیوانهای آبجو در جشن اکتبر یک لیتری هستند. در سال ۲۰۱۸ قیمت آبجو بین ۱۰ یورو ۷۰ تا ۱۱ یورو و ۵۰ سنت بود. امسال قیمتها بین ۱۰ یورو ۸۰ تا ۱۱ یورو و ۸۰ سنت است. سرو کردن آبجو نیز هنری خاص خود است و شغلی سنگین که انجام آن نیازمند قدرت و مهارت زیادی است.
جشنی سنتی
جشن اکتبر البته تنها به آبجوخوری محدود نمیشود، بلکه برنامههای رقص و موسیقی و تفریحی متعددی را در برمیگیرد. ساکنان ایالت بایرن معمولا با لباسهای سنتی خود در این جشن بزرگ حضور مییابند.
نشان جایگاه و منزلت
در گذشته پر عقاب یا موی گردن قوچ بر کلاهی که فرد به سر داشت، نشانه جایگاه و منزلت اجتماعی او بود. این امر اگر چه امروزه چندان مصداق نمییابد، اما مانع از آن نمیشود که به ویژه مردان ایالت بایرن خود را به این کلاههای پرزرق و برق مزین کنند.
اهمیت گره
در گذشته و حتا امروز هم جشن اکتبر محفلی است برای آشنایی و دوستیهای جدید. گاه حتی پایه برخی ازدواجها نیز در این جشن گذاشته میشود. جای گره پیشبندی که زنان میپوشند، کماهمیت نیست. زنانی که گره پیشبند آنها در سمت چپ قرار دارد، مجرد هستند. قرار داشتن گره در سمت راست نشانه متأهل بودن است.
از هر جای دنیا
جشن اکتبر گردشگران سراسر جهان را جذب میکند، از آمریکا و استرالیا گرفته تا هند و ژاپن.
تفریح و سرگرمی
شهر بازی و امکانات تفریحی و سرگرمی بخش مهمی از جشن اکتبر است که بسیاری از خانوادهها و جوانان را به مونیخ میکشاند. برخی از اسبابهای تفریحی این جشن بیش از نه دهه قدمت دارند و کودکی بسیاریها با آن پیوند خورده است.
خورد و خوراک
طبیعی است که در چنین جشنی نمیتواند جای غذاهای سنتی و خوشمزه خالی باشد.
فوتبال و جشن اکتبر
بازیکنان و سرپرستان باشگاه بایرن مونیخ نیز بهطور سنتی در جشن اکتبر شرکت میکنند. عکس: کارل هاینس رومنیگه، رئیس هیئت مدیره باشگاه بایرن مونیخ و نیکو کواچ سرمربی تیم در جشن آبجو.
"بعدازظهر خانوادگی"
به منظور تشویق خانوادهها برای شرکت در این جشن، یکی از سهشنبهها را زیر عنوان "بعدازظهر خانوادگی" به خانوادهها اختصاص دادهاند. در این روز بلیطهای وسایل نقلیه و ورودی جشن برای خانوادهها با قیمت مناسبی عرضه میشود. جشن اکتبر سال ۲۰۱۹ روز ششم اکتبر به پایان میرسد.