کشت گل گلاب: بوی موفقیت به مشام دهقانان افغان می رسد

این محصول خوشبو در اختیار دهقانان ولایت ننگرهار گذاشته می شود تا از کشت خشخاش صرف نظر کنند. با فروش خشخاش هزینه پیشبرد منازعه ای تامین می شود که در سرتاسر کشور جریان دارد.

صافی که در میان صدها بوته گل گلاب ایستاده است، به خبرگزاری فرانسه (ای اف پی) می گوید: «من از برداشت گل های گلاب بسیار خوشحال هستم».

بیش از ۸۰۰ دهقان از پروژه «گل گلاب برای ننگرهار» بهره مند هستند و صافی یکی از آن ها است. این یک پروژه مشترک افغانی آلمانی است که در سال ۲۰۰۷ برای تشویق کشاورزان آغاز شد تا به جای خشخاش گل گلاب بکارند.

صافی که ۵۰ سال دارد، می گوید: «آن ها بوته های گل گلاب و وسایل لازم را در اختیار ما گذاشتند و در صورتی که ما در نخستین سال شرکت در این پروژه محصول کافی به دست نمی آوردیم، به ما پول می دادند». 

او ادامه می دهد: «اکنون من ۶۰۰ بوته دارم و ۱۲۰۰ کیلو گلبرگ جمع آوری می کنم». قاچاق تریاک در افغانستان بسیارگسترده است. ننگرهار ششمین ولایت تولید کننده خشخاش در افغانستان است. در سال گذشته کشت خشخاش در افغانستان رکورد شکست. بربنیاد آمار دولتی، تولید تریاک از مرز ۸۷ درصد گذشت و به حدود ۹ هزار تُن رسید.

صافی می گوید که او واقعا از کشت گل گلاب راضی است. او به اندازه کافی برای تامین نیازهای خانواده اش درآمد دارد و می گوید که هزینه کاشتن گل گلاب و زحمت آن کمتر (از کشت خشخاش) است.

. پس از فصل کاشتن و برداشت گل گلاب که در ماه می پایان می یابد، صافی ترکاری کشت می کند. مدت کوتاهی پیش از این که پروژه «گل های گلاب برای ننگرهار» آغاز شود، عبدالله ارزالی، کارآفرین افغان شروع به کاشتن گل گلاب و توزیع بوته ها کرد. 

این انجینیر افغان که در امریکا آموزش دیده، چندی پیش در کابل دکانی برای فروش گلاب و عطر به افغان های طبقه متوسط و خارجی ها باز کرد. او در۱۰۰ هکتار زمین گل گلاب کاشته است، اما امیدوار است که بتواند در سال آینده شمار این بوته ها را سه برابر کند، اگر همانگونه که او می گوید: «(وضعیت) امنیتی این اجازه را بدهد.

او نیز مانند دهقانان ولایت ننگرهار، همیشه به این خاطر نگران است. در سال ۲۰۱۶،  تعداد۵۰ دهقان که در ولسوالی اخین برای ارزالی کار می کردند، با نزدیک شدن نیروهای داعش، مزارع و محصولات به دست آمده از کاشت گل گلاب را پشت سر گذاشته و آن جا را ترک کردند.

روغن به دست آمده از گل های گلاب این پروژه در دسترس چندین شرکت اروپایی گذاشته می شود. یکی از دهقانان گل گلاب می گوید: «آن ها با گل های گلاب ما کرم های بسیار گران قیمت درست می کنند». ارزالی روغن به دست آمده از گل های گلاب را به شرکت کانادایی «هفت فضیلت» صادر می کند. شعار این شرکت این است: «جنگ به راه نیاندازید، عطر تولید کنید.».

me, pa (AFP)