وزارت زراعت: حاصلات انجیر هرات امسال به ۸۰۰۰ تُن می رسد

ریاست زراعت ولایت هرات با نشر گزارشی از افزایش حاصلات انجیر در این ولایت خبر داده است. مدیر باغداری این ریاست گفته است که حاصلات انجیر هرات امسال به ۸۰۰۰ تُن خواهد رسید. او گفته است که ۳۷۰ هکتار زمین در این ولایت به باغ های انجیر اختصاص داده شده است.

بیش ترین باغ های انجیر در ولایت هرات در ولسوالی های زنده جان، انجیل، غوریان و گذره این ولایت موقعیت دارند. اما ولسوالی زنده جان بیشترین میزان حاصلات انجیر این ولایت را به خود اختصاص داده است. مسئولان ریاست زراعت گفته اند که ۹۰ درصد محصول انجیر ولایت هرات در ولسوالی زنده جان صورت می گیرد.

اکبر رستمی سخنگوی وزارت زراعت افغانستان در گفتگو با دویچه وله می گوید که امسال محصولات انجیر در اکثر ولایات افزایش یافته است. او گفت که محصولات انجیر سال گذشته در افغانستان ۲۵ هزار تن بوده است.

 بیشتر بخوانید: حاصلات خربزه نیمروز به بیش از ۷۰۰ هزار تُن رسید

وزارت زراعت می گوید که انجیر به شکل تجارتی در قندهار، زابل، هرات، بلخ، فراه، جوزجان و سمنگان کشت می شود و در غیر آن در ۱۶ ولایت باغ های انجیر وجود دارد. بنا بر معلومات ارائه شده از سوی وزارت زراعت افغانستان در ولایت بلخ نیز در حدود ۱۰۰ هکتار زمین باغ های انجیر وجود دارد.
انجیر یکی از میوه هایی است که در مدت زمان کم فساد می شود. به این دلیل این میوه بیشتر در بازارهای هرات و ولایت های همجوار آن به شکل تازه به فروش می رسد. یک کیلو انجیر تازه در ولایت هرات به طور اوسط ۶۰ افغانی قیمت دارد. اما به نظر می رسد که قیمت این میوه در دیگر ولایت های متفاوت است. وزارت زراعت گفته است که در بلخ هر کلیو انجیر تازه  تا ۱۴۰ افغانی به فروش می رسد.

بنا بر معلومات ریاست زراعت هرات، تنها ۲۰ درصد انجیر تولید شده در این ولایت پروسس و خشک می شود.

 اکبر رستمی، سخنگوی وزارت زراعت افغانستان می گوید که انجیرخشک افغانستان علاوه بر سایر ولایات به کشورهای دیگر نیز صادر می شود: «سال گذشته ۶۷ میلیون دالر صادرات انجیر خشک داشتیم.» او افزود که سال گذشته بیشترین مقدار انجیر افغانستان به هندوستان صادر شده است.

اهمیت غذایی و دارویی انجیر، این میوه را به یکی از محصولات مهم زراعتی تبدیل کرده است. سخنگوی وزارت زراعت می گوید که علاقه مندی باغداران به تولید انجیر بیشتر شده و باغ های بیشتری ایجاد شده است. علاوه بر این برای فروش انجیر خشک نیز بازار خوبی وجود دارد.

وزارت زراعت نیز تولید کنندگان انجیر را حمایت می کند. این وزارت می گوید که از جمله یک طرح تولید، پروسس، بسته بندی وبازاریابی انجیر را در سال جاری برای حمایت از آنها عملی کرده است.