تولید زعفران افغانستان با ۲۲ درصد افزایش به ۲۰ تن رسید

کشت و برداشت زعفران در سال های اخیر در افغانستان رشد چشمگیری داشته است. وزارت زراعت افغانستان می گوید که میزان زعفران تولید شده در سال روان خورشیدی در افغانستان به ۱۹ هزار و ۴۶۹ کلیوگرام رسیده است.

اکبر رستمی، سخنگوی وزارت زراعت افغانستان در گفتگو با دویچه وله گفت: «ساحات تحت کشت یا کشتزارهای زعفران افغانستان هم حدود ۲۰ درصد نسبت به سال گذشته بیشتر شده، یعنی در مجموع ساحه کشت به بیش از ۳۷۵۰۰ جریب (هفت ‌هزار و ۵۵۷ هکتار) در سطح کشور رسیده است.»

مطالب ما را از طریق تلگرام به دست بیاورید! 

سخنگوی وزارت زراعت افغانستان علاوه بر افزایش زمین های تحت کشت زعفران، شرایط خوب اقلیمی، توزیع پیاز زعفران به دهقانان، سرمایه گذاری در قسمت پروسس و بسته بندی و ایجاد زمینه برای صادرات زعفران افغانستان به بازارهای خارجی را از دلایل عمده افزایش تولید زعفران در افغانستان عنوان کرد.

طبق گزارش وزارت زراعت افغانستان ولایت های هرات، بلخ، فاریاب، قندهار، ارزگان، دایکندی و سرپل به ترتیب بیشترین میزان تولید زعفران را داشته اند.

گرچه آماری از شمار افرادی که در بخش تولید و پروسس زعفران در افغانستان کار می کنند وجود ندارد اما وزارت زراعت می گوید که بیش از ۴۰ شرکت ثبت اتحادیه ملی زعفران کاران افغانستان است و بیش از ۱۵۰ هزار فرصت شغلی همه ساله در سکتور زعفران افغانستان ایجاد می شود.

افغانستان سومین صادرکننده زعفران در جهان

زعفران همچنان یکی از عمده ترین اقلام تجارتی افغانستان به شمار می رود. وزارت زراعت می گوید که افغانستان سومین صادر کننده زعفران در جهان است. اکبر رستمی می گوید که افغانستان به هندوستان، چین، کشورهای عربی به خصوص امارات متحده عربی، عربستان سعودی، کشورهای اروپایی و تقریبا به ۱۷ کشور آسیایی، اروپایی و حتی ایالات متحده امریکا زعفران صادر می کند.

 آمارهای وزارت زراعت افغانستان نشان می دهد که امسال زعفران کاران افغانستان از کار و بارشان بیش از ۲۷ میلیون دالر به دست می آورند.

سخنگوی وزارت زراعت می گوید که امسال قیمت زعفران هم افزایش یافته است: «زعفران افغانستان هم اکنون هر کیلو تا ۹۰ هزار افغانی در بازارهای داخلی افغانستان به فروش می رسد. سال گذشته فی کلیو زعفران حدود ۴۵ هزار افغانی به فروش می رسید و در بازارهای بین المللی هم زعفران افغانستان فی کلیو از ۱۴۰۰ تا ۲۰۰۰ دالر به فروش می رسد.»

پ ع/ ع ف