آلمان: سوسیس خونی در کنفرانس اسلام جنجال برانگیز شد

از وزیر داخله آلمان فدرال به خاطر پذیرایی با سوسیس خوک در کنفرانس اسلام به شدت انتقاد شد. کاربران شبکه های اجتماعی با استفاده از هشتگ «#BloodSausageGate» در این رابطه به بحث پرداختند. در میان منتقدان وزیر داخله و گروه های راستگرا که از این تصمیم دفاع می کنند، بحث داغی راجع به ادغام و احترام به مذاهب مختلف به راه افتاده است.

وزارت داخله از این تصمیم اش دال بر پذیرایی با سوسیس خوک در کنفرانس اسلام دفاع کرد. این سوسیس که از خون خوک، و گوشت نمک زده خوک تشکیل شده است، چهارشنبه هفته گذشته جزيی از غذاهای بوفه در این کنفرانس بود.

این وزارت گفته است که وجود این غذا بازتاب دهنده «ترکیبی از مذاهب مختلف» در این کنفرانس است. سازمان های مسلمان و مقام های رسمی فدرال و محلی از ایالات مختلف آلمان در این کنفرانس شرکت کرده بودند.

وزارت داخله افزوده است که بر روی میز بوفه، غذاهایی بسیار متنوع با کیفیت «بسیار عالی» چیده شده بود و غذاهای ویژه گیاهخواران، گوشت، ماهی و غذاهای حلال نیز در دسترس بوده است. 

در بیانیه این وزارت آمده است: «اگر اشخاصی احساس کرده باشند که به آن ها از نظر مذهبی توهین شده، ما متاسفیم».

با وجود این، برخی می گویند که انتخاب سوسیس خون توسط هورست زیهوفر، وزیر داخله که موضعی سخت دارد، اقدامی عمدی و به قصد تحریک بوده است.

هشتک رسوایی سوسیس خون

تونچای اوزدمار، خبرنگار ترکی آلمانی که برای نخستین بار راجع به «رسوایی سوسیس خونی» (#BloodSausageGate) گزارش داشت، در حساب اجتماعی تویتر پرسید که زیهوفر قصد داشته با ارائه سوسیس خونی در این کنفرانس چه پیامی بفرستد؟

اوزدامار که خود ادعا می کند گوشت خوک صرف می کند، نوشت: «باید به مسلمانانی که گوشت خوک مصرف نمی کنند، اندکی احترام گذاشته می شد».

اوزدامار در وب سایت Watson.de  نوشته است که با عرضه گوشت خوک در مکاتبی که دانش آموزان مسلمان هم آن جا درس می خوانند، مخالفتی ندارد. چون آلمان یک کشور چند فرهنگی است.

او گفت: «اما وقتی که کسی کنفرانسی در مورد اسلام تشکیل می دهد و مسلمانان را به گفتگو راجع به مشکلات مذهبی در زندگی روزمره دعوت می کند، باید اندکی حساس و بانزاکت باشد و با احترام برخورد کند».

آیا سوسیس خون در میان غذاها مشخص شده بود؟

علی باش، سخنگوی حزب سبزها برای مسائل مذهبی به وب سایت Watson.de گفت که سوسیس خونی در میان غذاهای بوفه قابل شناسایی نبود. وزارت داخله این گفته را رد کرده و گفته است که همه غذاها به درستی مشخص شده بودند. 

بسیاری از مسلمانان از خوردن گوشتی که معلوم نیست حلال است یا نه، خودداری می کنند. سوسیس خون می تواند با نوعی سوسیس حلال به نام «سجق» اشتباه گرفته شود. سجق بیشتر در ترکیه و کشورهای عربی مصرف می شود.

حرف راستگرا و تندروی «ای اف دی»: فرهنگ آلمان تهدید می شود

حزب راست گرا و تندروی  «بدیلی برای آلمان» (ای اف دی) به سرعت وارد این بحث شد و منتقدین وزارت داخله را به حمله به فرهنگ آلمان متهم کرد.

الیس وایدل، نماینده حزب «ای اف دی» در حساب تویتر نوشت: «بردباری (نسبت به فرهنگ های دیگر) در جایی آغاز می شود که سوسیس خون را به حیث همان چیزی ببینیم که هست: یک غذای مزه دار آلمانی که هیچکس مجبور نیست دوستش داشته باشد. دقیقا مانند روش زندگی ما که کسی نمی تواند از چنگ مان دربیاورد».

اوزچان موتلو، یک سیاستمدار ترک تبار حزب سبزها در واکنش به اظهارات سیاستمداران حزب «بدیلی برای آلمان» نوشت: «من همین حالا در محله بروکلین (نیویارک) در یک بیرگارتن آلمانی آبجو می نوشم به افتخار همه هم میهنانی حساسی که در وطن مانده اند».

چیز وینتر/م. ا.