1. رفتن به محتوا
  2. رفتن به مطالب اصلی
  3. رفتن به دیگر صفحات دویچه وله

تحقیق جدید: نوشیدن الکول به هر اندازه‌ای که باشد مضر است

۱۳۹۷ شهریور ۵, دوشنبه

تحقیقات جدید راجع به نوشیدن الکول در سراسر جهان نشان می‌دهد که حتی نوشیدن گاهگاهی یک گیلاس واین یا آب‌جو (بیر) احتمال ابتلا به بیماری‌ها و حتی مرگ زودهنگام را بیشتر می‌کند. به این اساس، «مقدار بی‌ضرر» الکول وجود ندارد.

https://p.dw.com/p/33pDu
Bier aus der Mikrobrauereien
عکس: picture-alliance/dpa/D. Bockwoldt

براساس یک تحقیق گسترده در ۱۹۵ کشور جهان، مصرف الکول باعث مرگ زودهنگام حدود سه میلیون نفر در سال ۲۰۱۶ شده است.

این تحقیقات که نتایج آن روز جمعه در مجله علمی «لنست» نشر شد، دریافته است که نوشیدن الکول عامل اصلی مرگ افراد میان سنین ۱۵ تا ۴۹ سالگی است. یافته‌های این تحقیقات همچنین حاکی از این است که نوشیدن مقدار کم و گاهگاهی الکول نیز خطر مشکلات صحی مانند سرطان، تکلیف‌های قلبی و توبرکلوز را افزایش می‌دهد.

امانوئلا گاکیدو، نویسنده ارشد این تحقیق و رئیس انستیتوت «ارزیابی و سنجش صحی» در سیاتل گفت: «خطرات صحی مرتبط با الکول بسیار بزرگ اند.» 

یک گیلاس در روز؟ 

پژوهشگران بیش از ۱۰۰۰ تحقیق را مورد ارزیابی قرار داده اند تا تصویر جامعی از تاثیرات الکول بر صحت مردان و زنان در سطح جهان به دست بیاورند.

محققان دریافته اند که نوشیدن میعاری الکول – معادل نوشیدن روزانه یک بوتل کوچک بیر، یک گیلاس واین یا یک پیک از الکول‌های با درصدی بالا – احتمال وقوع دست کم یکی از ۲۳ مشکل صحی را ۰.۵ درصد افزایش می‌دهد.

Symbolbild Hände mit Getränken,
تحقیقات جدید این گفته‌ها را که نوشیدن کم الکول ضرر ندارد، بی‌اعتبار می‌کند. عکس: Colourbox

گاکیدو گفت که این میزان شاید خیلی زیاد به نظر نرسد، اما نوشیدن روزمره الکول در سطح جهان به مفهوم ۱۰۰ هزار مورد مرگ اضافی در سال است.

ماکس گریسولد، از نویسندگان این تحقیق از انستیتوت «ارزیابی و سنجش صحی» به خبرگزاری فرانسه گفت: «در مجموع، خطرات صحی مرتبط با الکول متناسب با میزان استفاده از آن افزایش می‌یابد.»

در این تحقیق برعلاوه غور روی بیماری‌های عام مرتبط با الکول، روی موارد مرگ و جراحت‌های ناشی از استفاده از الکول مانند تصادم‌های ترافیکی و خودآزاری نیز تعمق صورت گرفته است.

پژوهشگران نوشته اند که نوشیدن دو گیلاس الکول در روز احتمال مصاب شدن به بیماری و همچنین جراحت را هفت درصد افزایش می‌دهد. هرگاه میزان الکول به پنج گیلاس افزایش یابد، خطر ابتلا شدن به بیماری‌ها ۳۷ درصد بلند می‌رود.

عامل مرگ

براساس این تحقیق، نوشیدن الکول هفتمین عامل اصلی مرگ‌های زودهنگام و بیماری‌ها در ۲۰۱۶ بوده که میزان این مرگ‌ها در میان زنان حدود دو درصد و در میان مردان هفت درصد بوده است.

الکول یک ماده کشنده برای انسان‌ها میان سنین ۱۵ تا ۴۹ ساله است که عامل مرگ زودهنگام ۱۲ درصد مردان بوده است.

Symbolbild Schwangere trinkt Alkohol
نوشیدن دو گیلاس الکول در روز احتمال مصاب شدن به بیماری‌ها را هفت درصد افزایش می‌دهد. عکس: picture alliance/dpa/empics/A. Devlin

یک تصویر جهانی

محققان نوشته اند که از دو میلیارد نفری که در سراسر جهان الکول مصرف می‌کنند، ۶۳ درصد آن‌ها را مردان تشکیل می‌دهند.

بزرگ‌ترین الکول‌نوشان در سال ۲۰۱۶ مردان رومانیا بوده اند که روزانه هشت گیلاس شراب نوشیده اند. به دنبال آن، کشورهای پورتگال، لوگزامبورگ، لتوانیا و اوکرایین با روزانه هفت گیلاس شراب در جایگاه دوم قرار داشته اند.

در میان زنان، اوکرایینی‌ها با چهار گیلاس شراب روزانه در جایگاه اول قرار داشته اند و به تعقیب آن، کشورهای آندورا، لوگزامبورگ، روسیه سفید، سویدن، دنمارک و بریتانیا قرار گرفته اند که در هرکدام این کشورها، زنان به صورت متوسط سه گیلاس شراب در روز صرف می‌کنند.

کشورهای با جمعیت اکثریت مسلمان معتدل‌ترین و کم‌ترین میزان نوشیدن الکول را در سراسر جهان دارند.

Af/rsh (AFP, EFE)