کشت و پرورش "آلوویرا" در افغانستان آغاز و درحال گسترش است

کشت و پرورش گیاه آلوویرا سه سال پیش نخستین بار در ولایت هرات در غرب افغانستان آغاز شد. سود آور بودن این گیاه سبب شد که کشاورزان زیادی به کشت و پرورش آلوویرا روبیآورند. وزارت زارعت وآبیاری می گوید که اکنون در پنج ولایت افغانستان به شمول ولایت های هرات، بادغیس، فراه، کابل و بخش هایی از بلخ کشت و پرورش آلوویرا آغاز شده است و رو به گسترش است.

 اکبر رستمی، سخنگوی وزارت زراعت و آبیاری می گوید که علاقمندی به تولید و پروسس این گیاه در افغانستان روز به روز در حال افزایش است:« علاقمندی سرمایه گذاران به سرمایه گذاری بر پروسس آلوویرا بیشتر شده است  وشماری از آنان می خواهند که حتی فارم های بزرگ تجارتی بسازند، تا سطع تولید آلوویرا بیشتر شود.» به تازه گی نخستین کارخانه تولید محصولات آلوویرا در شهرک صنعتی هرات آغاز به کار کرد. این فابریکه، با هزینه بیش از دومیلیون دالر برای محصولات آلوویرا و تولید شربت و نوشیدنی های انرژیزا ساخته شده است. به گفته وزارت زراعت روزانه از ده تن آلوویرا که از نزد کشاورزان هرات خریداری می گردد،‌ در این کارخانه استفاده صورت گرفته و از آنان تولیدات گیاهی  تهیه می شوند.

آلوویرا بدیل دیگردربرابر کشت کوکنار

کشاورزانِ  برخی از بخش های افغانستان به در ویژه مناطق نا امن،‌مصروف  کشت خشخاش یا کوکنارهستند و گروه های مسلح مخالف نیز از آن سود می برند. پس از کشت و تولید زعفران انتظار می رفت که زعفران بدیل خوبی در برابر کشت کوکنار باشد؛ اما هنوز هم کشت خشخاش ادامه دارد و  افغانستان بزرگترین تولید کننده تریاک جهان شناخته می شود. وزارت زراعت می گوید که آلوویرا می تواند در کنار زعفران جایگزین کشت کوکنار شود و اکنون این گیاه در دو ولایت بادغیس و فراه بدیل کشت کوکنار شده است.

رستمی در این باره گفت:« کشت و تولیدات اوویرا و در ولایت های بادغیس و فراه فوق العاده روی کاهش کشتزار های کوکنار تاثیرداشته است. بنابراین، اوویرا می تواند در دراز مدت،‌ بدیل خوبی در برابر کشت کوکنار باشد چون قیمت اش بالا است.» از سوی دیگر با توجه به اینکه در بازارهای افغانستان نوشیدنی های انرژیزا  و شربت های کم کیفیت از خارج کشور وارد می شوند، وزارت زراعت ابراز امیدواری می کند که در دراز مدت شربت و نوشیدنی های انرژیزا که با کیفیت بالا  از آلوویرا تولید می شوند، می توانند جایگزین نوشیدنی های وارداتی شوند. به گفته سخنگوی وزارت زراعت،سرد خانه های تجارتی تولید آلوویرا نیز در شماری از این ولایت ها به ویژه در کابل و هرات به گونه بی پیشینه در حال افزایش اند و میزان تولید این گیاه سال گذشته در هرات به ۱۶۰۰ متریک تن رسید. در کابل نیز شماری از بازرگانان و کشاورزان فارم های بزرگ تجارتی را ایجاد کرده اند واکنون برای فروش آلوویرا نیاز به کار خانه های بزرگ تهیه و تولیدمحصولات از این گیاه دارند.

چرا مردم به پرورش آلو ویرا رو آورده اند؟

بربنیاد معلومات وزارت زراعت و آبیاری، آلوویرا یک گیاه سود آور بوده و مارکیت خوبی در افغانستان دارد. آلوویرا یگانه گیاهی است که در چهار فصل سال بهار، تابستان ، خزان و زمستان کشت می شود که نه تنها در سرد خانه می شود از آن محافظت کرد،  بلکه به اندازه ای مقاوم است که حتی تا شش ماه بدون سرد خانه نیز می تواند حفاظت شود. افزون بر این، کاربرد این گیاه در تولیدات مواد بهداشتی و آرایشی نیز به گسترش و بهای آن افزوده است. رستمی در این باره گفت:«دلایلی اصلی که مردم به کشت آلوویرا رو آورده اند استفاد وسیع این گیاه در مواد بهداشتی و آرایشی خانم ها است که بازار فروش فوق العاده دارند.» زنان در کشت و پرورش آلوویر، نقش بارزی ایفا می کنند و در جمع آوری ، کشت و حفاظت این گیاه بیشتر زنان مصروف اند. قرار است کشت آلوویرا از پنج ولایت در جریان امسال به ۱۵ ولایت ترویج داده شود.