عکس هایی از برداشت انار در ولسوالی ژیری قندهار

ولسوالی ژیری ولایت قندهار سال ها صحنه شورشگری و نبرد علیه آن بوده است. مردم این ولسوالی با وصف آن هم باغ های انارشان را خالی نگذاشته اند و هنوز هم انار این ولسوالی به بازارهای داخلی و خارجی می رسد.

باوجود اینکه خشکسالی هم در کنار ناامنی به چالشی بزرگ برای مردم افغانستان و به خصوص قندهار در جنوب افغانستان تبدیل شده، اما باغداران ولسوالی ژیری بازهم تلاش شان را برای تولید این محصول نامدار افغانستان متوقف نکرده اند.

با وجود خشکسالی و چالش های موجود در ولایت ناآرام قندهار، مردم ولسوالی ژیری بازهم به امنیت نسبی که اخیرا در این منطقه حاکم شده قناعت دارند و از آن خرسند هستند.

هرچند انار ولسوالی ارغنداب در قندهار مشهورترین و باکیفیت ترین انار این ولایت می باشد، اما بازهم انار دیگر مناطق قندهار نیز در سطح افغانستان از جمله بهترین ها هستند؛ مثل انار ولسوالی ژیری.

باغ های انار یکی از مهمترین منابع عایداتی برای خانواده های روستایی در قندهار می باشند. امسال به دلیل خشکسالی، انار نیز مانند دیگر حاصلات زراعتی متاثر شده است. مقامات اداره محیط زیست افغانستان، خشکسالی و تغییرات اقلیمی را خطرناک ترین تهدید برای نسل کنونی و آینده افغانستان خوانده اند.

باغ های انار قندهار برای شمار زیادی از باشندگان این ولایت ناآرام شغل فراهم کرده است. در ماه میزان در هر باغ دست کم ۱۵ تن کار می کنند که اکثرشان جوانان هستند.

نگهداری از درختان باغ، جمع آوری میوه، پاک کاری، بسته بندی در جعبه ها و انتقال به بازار توسط همین کارگران صورت می گیرد. البته بیشتر مردم محلی در این روند مشغول هستند.

انار قندهار در بازارهای داخلی افغانستان در تمام ولایت های این کشور مشهور است و قیمتش به خاطر بزرگ بودن اندازه انار، درشتی دانه ها و آبدار بودنش بالاتر می باشد. انار قندهار سه مزه شیرین، ترش و میخوش دارد.

انار قندهار حتی به بازارهای کشورهای منطقه و جهان نیز راه یافته و شهرت دارد. این انارهای بسته بندی شده در جعبه ها به پاکستان، دبی، روسیه و جاپان نیز صادر می شود. حالا دهلیزهای هوایی جدید از افغانستان به هند و اروپا امیدواری را برای صادرات بهتر و بیشتر این محصول افزایش داده است.

انار قندهار بارها در نمایشگاه های بین المللی محصولات محلی به نمایش گذاشته شده است. این محصول از طریق راه های زمینی و هوایی به خارج از افغانستان صادر می شود. در سال ۲۰۱۶ براساس آمار رسمی، ۴۰ هزار تن انار افغانستان به خارج از این کشور صادر شده بود.

انار قندهار همچنان بخش عمده ای از نیازمندی کارخانه های تولیدی آب میوه را در افغانستان تامین می کند. مثل این محصول که در یکی از کارخانه های کابل تولید می شود. آب میوه انار افغانستان نیز حتی به بازارهای خارجی فرستاده می شود.

سال هاست که حکومت افغانستان و جامعه جهانی برای رشد تولیدات داخلی و غیرمصرفی ساختن افغانستان جریان دارد. جنگ، ناامنی، فساد اداری و...عواملی هستند که این روند را کند ساخته اند. سال ۲۰۱۲ بود که کلاودیا روت نماینده حزب سبزهای آلمان یک انار قندهار را در محفل حزبی اش برای مبارزات انتخاباتی در دست گرفت و معرفی کرد. وی این انار را به عنوان تشکری از سهم آلمان در ثبات و بازسازی افغانستان تحفه گرفته بود.

با وجود ۱۷ سال جنگ بین المللی "علیه تروریسم"، هنوز براساس آمار رسمی ۱۴ درصد از خاک افغانستان در کنترول طالبان است. ولسوالی ژیری از مناطقی بود که در کنترول شان بود. خیر محمد که در باغ انار کار می کند، از جنگ خسته است و می گوید: «ما جنگ نمی خواهیم، اگر جنگ می بود، نمی توانستیم اینجا بمانیم و اناری هم نمی بود».

بی کاری و جنگ در افغانستان دو پدیده درهم پیچیده اند. بسیاری از جامعه شناسان به این باور هستند که اگر جنگ در مناطق ناامن فروکش کند و مردم بتوانند به کار مشغول شوند، زمینه سربازگیری شورشیان محدود می گردد. برعکس اگر بیکاری افزایش یابد، زمینه ناامنی و شورشگری فراهم می گردد. «گزارش تصویری: ابراهیم اسپیسلی/قندهار»