Con sabor y saber | DW
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Con sabor y saber

Hacia una cocina comprometida

Emisiones
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Emisión actual

La pasta: evolución de un clásico

La pasta es un plato con siglos de historia. Un proyecto culinario nos muestra que, en Italia, nadie la cocina mejor que las abuelas. Esta especialidad es también muy popular en todo el mundo. Gracias a su versatilidad, se adapta a todos los gustos y culturas culinarias, convirtiéndose en un éxito de masas. Analizamos el futuro de este plato tradicional y cómo se ajusta a los tiempos que corren.

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  • 14.11.2019 | 23:30 en DW Español‎
  • 15.11.2019 | 01:30 en DW Español‎
  • 15.11.2019 | 11:30 en DW Español‎
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  • 16.11.2019 | 03:30 en DW Español‎
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  • 21.11.2019 | 08:30 en DW Español‎
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Próxima emisión

Hacia una cocina consciente

“Con sabor y saber“ es un programa que combina el concepto de gastronomía con temas vinculados a los alimentos, como la sobrepesca, el impacto ecológico de la producción o las tradiciones culinarias. Al frente: Sabine Hueck, cuyas recetas y amplios conocimientos sobre los ingredientes garantizan que el sabor y el saber vayan de la mano.

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Horarios de emisión

  • 21.11.2019 | 23:30 en DW Español‎
  • 22.11.2019 | 01:30 en DW Español‎
  • 22.11.2019 | 11:30 en DW Español‎
  • 22.11.2019 | 20:30 en DW Español‎
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  • 23.11.2019 | 15:30 en DW Español‎
  • 26.11.2019 | 06:03 en DW Español‎
  • 26.11.2019 | 16:30 en DW Español‎
  • 28.11.2019 | 08:30 en DW Español‎
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Perfil del programa
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Con sabor y saber

Un programa único presentado y amenizado por la inconfundible Sabine Hueck - a partir del 31 enero 2019 en DW.