Risotto con vinagre balsámico | Todos los contenidos | DW | 16.04.2013
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Euromaxx

Risotto con vinagre balsámico

Uno de los productos típicos e ingrediente omnipresente de la cocina de la región italiana de Módena es el vinagre balsámico. Hoy Euromaxx viaja al restaurante "Europa 92", el favorito del tenor Luciano Pavarotti, para enseñarle la receta de un plato típico: el risotto con vinagre balsámico.

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