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Regionales y silvestres: hierbas aromáticas en la cocina
Para Peter Franke las hierbas silvestres no son malas hierbas, solo son deliciosas. Por esa razón tiene desde hace 10 años una tienda de plantas silvestres, donde vende hierbas regionales e imparte cursos de cocina con hierbas.
- Fecha 17.10.2020
- Duración 04:48 Minutos
- Página portada Euromaxx - Vida y cultura en Europa
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- Palabras clave Peter Franke, maleza, platillos, Spreewald, hierbas salvajes, cocinero
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