Papas gratinadas con queso, tocino y cebolla

Ingredientes

Papa ya horneada

Queso edam rallado

Tocino picado frito

Cebollas chinas picadas

Preparación

Abrir la papa ligeramente en dos partes.

Poner dentro de la papa con un pequeño empujón el queso ya mezclado con el tocino y cebolla china.

Gratinar en el horno hasta q el queso se derrita.

Servir con crema ácida o crema de palta o guacamole.

Editora: Lydia Aranda Barandiain