Ni jerarquía ni desigualdad salarial | Con sabor y saber | DW | 13.01.2022
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Con sabor y saber

Ni jerarquía ni desigualdad salarial

La chef india Asma Khan es toda una estrella, a la que incluso la serie documental de Netflix "Chef´s Table” ha dedicado un episodio. Nacida en Calcuta, lleva décadas rompiendo una lanza a favor de las mujeres en la conservadora sociedad india. En su restaurante londinense Darjeeling Express, Khan contrata solo a mujeres, en muchos casos migrantes, y les paga lo mismo que ella cobra.

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