La menestra, un plato de verduras español | Euromaxx - Vida y cultura en Europa | DW | 12.11.2014
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Euromaxx

La menestra, un plato de verduras español

El cocinero aragonés, Josechu Corella, regenta el restaurante Bal d'Onsera, que este año ha vuelto a conseguir una estrella Michelin. Para Euromaxx prepara un plato de verduras típico de la región: la menestra.

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