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Isoglucosa - barata pero dañina
La isoglucosa o jarabe de maíz es una mezcla de glucosa y fructosa y puede obtenerse de forma especialmente rentable a partir de almidón de maíz. Por eso se utiliza cada vez con más frecuencia en la industria azucarera, a expensas de la salud.
- Fecha 28.08.2019
- Duración 02:02 Minutos
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- Palabras clave azúcar, glucosa, isoglucosa, fructosa, jarabe de maíz
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