Isoglucosa - barata pero dañina | En forma - El magacín para una vida sana | DW | 22.08.2018
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En forma

Isoglucosa - barata pero dañina

La isoglucosa o jarabe de maíz es una mezcla de glucosa y fructosa y puede obtenerse de forma especialmente rentable a partir de almidón de maíz. Por eso se utiliza cada vez con más frecuencia en la industria azucarera, a expensas de la salud.

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