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Ensalada de melón y fresas

31 de agosto de 2012

Hoy en nuestras audiorecetas celebramos los esfuerzos de los científicos del Instituto Fraunhofer de Dresde por facilitarnos la labor de comprar fruta buena preparando una deliciosa macedonia con yogurt de limón.

https://p.dw.com/p/161mc
Imagen: Fotolia/Heike Rau

Ingredientes:

1 yogurt de limón
1 cucharada de miel
1 cucharada de jugo de limón
½ melón troceado
½ sandía troceada
½ kg de fresas troceadas

Preparación:

Mezclar en un cuenco grande el yogurt, la miel y el jugo de limón.

Cuando la mezcla sea homogénea, agregar la fruta, y remover bien.

Servir frío o a temperatura ambiente.


Autora: Lydia Aranda Barandiain
Editor: Enrique López