El magacín del medio ambiente
24 de marzo de 2021
Café orgánico: al rescate del campo hondureño
Sólo una cuarta parte de los pequeños productores cafeteros de Honduras producen un aromático certificado. El uso de agroquímicos ha acelerado la degradación del suelo y se estima que el país habrá perdido más de la mitad de terreno apto para la siembra de café hacia 2050.
El regreso del yaguatirica
Es un felino salvaje nativo de América. Se lo encuentra desde México hasta el Cono Sur. Pero en Uruguay está en peligro de extinción. La ONG Ambá trabaja en la restauración del bosque nativo para lograr también un mejor hábitat para el yaguatirica. Con éxito: ya han podido avistar varios ejemplares del gato montés.
Chagras: las huertas circulares de Putumayo
Las mujeres indígenas de la Amazonía colombiana preservan y transmiten los saberes tradicionales de cultivos circulares o chagras, un sistema de permacultura ancestral. Se autodenominan “mujeres sabedoras” y buscan garantizar de forma ecológica la seguridad alimentaria de sus familias.
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