El café: más allá del aroma y sabor | Con sabor y saber | DW | 23.05.2019
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Con sabor y saber

El café: más allá del aroma y sabor

Hoy nos vamos a Colombia, donde los cafés se abren paso en el mercado extranjero. Luego a Costa Rica, cuya meta es reducir las emisiones de efecto invernadero en el sector cafetalero. Y por último les mostramos la historia de éxito de dos alemanes que construyeron una cafetería sobre ruedas. No sabemos si Sabine Hueck es cliente suya, pero sí que usa café para sus tartaletas de moca y ajonjolí.

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