De la impresora al plato | Euromaxx - Vida y cultura en Europa | DW | 12.04.2021
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Euromaxx

De la impresora al plato

Una startup española ha desarrollado un bistec vegano por impresión 3D. Está compuesto de proteína en polvo de arroz, arveja y algas. Debe tener el mismo sabor y la misma apariencia que un bistec de carne real.

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