Con sabor y saber - ¡La comida no se tira! | Con sabor y saber | DW | 17.04.2019
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Con sabor y saber

Con sabor y saber - ¡La comida no se tira!

Las cifras son escalofriantes: en el mundo, mil trescientos millones de toneladas de comida acaban anualmente en la basura. Aunque Europa no se queda atrás en este nefasto balance, desde Alemania e Inglaterra les mostramos dos ejemplos de ideas lucrativas y sostenibles para aprovechar los alimentos. Sabine Hueck, desde su Atelier Culinario, nos da algunos consejos y recetas para no botar comida.

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