Con sabor y saber - Esencia y sabores de Madeira | Con sabor y saber | DW | 15.07.2021
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Con sabor y saber

Con sabor y saber - Esencia y sabores de Madeira

Sabine Hueck visita la isla portuguesa de Madeira. Y para descubrir su gastronomía nada mejor que contar con el talento de Julio Pereira, chef del restaurante Kampo, en el casco antiguo de Funchal. Una deliciosa receta madeirense sirve de escenario para una interesante charla sobre la pesca y la vida en una isla.

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