Caldos, sopas y guisos. Platos de cuchara, fríos o calientes. No hay comida más reconfortante en invierno ni más refrescante en verano. Ni tampoco hay cultura gastronómica en el mundo que no tenga sus propias recetas de olla, todas parecidas y al mismo tiempo únicas. Desde recetas humildes hasta platos sofisticados. Un programa dedicado a la diversidad del mundo de la sopa.
“Con sabor y saber“ es un programa que combina el concepto de gastronomía con temas vinculados a los alimentos, como la sobrepesca, el impacto ecológico de la producción o las tradiciones culinarias.