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Con sabor y saber - Desde las profundidades acuáticas

15 de septiembre de 2021

Acompáñennos en un viaje inédito: nos sumergimos en mares y océanos para descubrir la grandeza de sus ecosistemas. Pero también, para deleitarles con las últimas novedades gastronómicas subacuáticas: desde un restaurante con vistas submarinas hasta uno al que hay que llegar buceando, pasando por un huerto bajo el agua que funciona como laboratorio al mismo tiempo.

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Acerca del programa

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Con sabor y saber — Hacia una cocina comprometida

“Con sabor y saber“ es un programa que combina el concepto de gastronomía con temas vinculados a los alimentos, como la sobrepesca, el impacto ecológico de la producción o las tradiciones culinarias.