Cóctel de fruta milagrosa
25 de febrero de 2011
Ingredientes
1 fruta milagrosa o baya mágica madura para cada persona que vaya a beber (nombre científico, synsepalum dulcificum)
60 g de ron oscuro
Jugo de media lima
Jugo de medio limón
60 g de jugo de pomelo o de naranja, si se quiere el cóctel más dulce
Un chorrito del amargo aromático Orange Bitters. En su defecto, zumo de naranja sería la opción más cercana, pero el sabor es diferente, y se puede adquirir por Internet
Preparación
Mezclar todo en una coctelera y agitar bien.
Frotar los bordes de los vasos en los que se vaya a servir con una rodaja de limón.
Servir la bebida acompañada de la fruta milagrosa en un platito aparte.
Ingerir la fruta milagrosa antes de comenzar con la bebida para que el efecto dulcificador de la baya funcione.
Puesto que el efecto puede llegar a durar hasta una hora, se puede tomar más de un vaso sin tener que repetir el proceso.
Autora: Lydia Aranda Barandiain
Editor: Enrique López Magallón