Buen provecho, Alemania: (8) El desayuno bávaro | Euromaxx - Vida y cultura en Europa | DW | 25.11.2013
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Buen provecho, Alemania: (8) El desayuno bávaro

No hay ninguna especialidad más conocida en Múnich que la salchicha blanca. Su receta es un secreto bien guardado por los carniceros. Una cosa sí se sabe bien: la salchicha blanca de Múnich debe contener al menos 51% de carne de res.

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