Así cocina Europa: ¡elija su gastronomía preferida! | Euromaxx - Vida y cultura en Europa | DW | 08.07.2016
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Euromaxx

Así cocina Europa: ¡elija su gastronomía preferida!

La gastronomía es uno de los temas preferidos de la redacción de Euromaxx. La diversidad culinaria de Europa es enorme: pasta, salchichas, pescado nórdico. ¿Qué le gustaría saber de la cocina europea?

Una pizza Napoli recién salida del horno, un delicioso ragoût francés o platos nórdicos de pescado a la René Redzepi, el cocinero estrella de Copenhague. La cocina europea tiene mucho que ofrecer. Euromaxx les presenta con regularidad restaurantes interesantes, tendencias gastronómicas y recetas. ¿Qué platos les interesan especialmente?

Entre las opciones de cocina europea que les ofrecemos más abajo, ustedes pueden escoger la que más les gustaría que apareciera en nuestro espacio Euromaxx. Una vez hecha la elección, expliquen brevemente los motivos de su decisión. Como agradecimiento sortearemos un juego de salero y pimentero de Peugeot.

  1. La gastronomía francesa, famosa por su "haute cuisine" y por especialidades como el coq au vin y la bouillabaisse.
  2. La cocina italiana, conocida en todo el mundo no solo por la pizza, la pasta o el tiramisú.
  3. La cocina alemana, austriaca y suiza que, además de especialidades de salchichas, deleitan con Schnitzel, fondues, Germknödel o Kaiserschmarrn.
  4. La cocina nórdica muy apreciada por sus platos de pescado y sus verduras regionales de temporada.

¡En caso de que quiera conocer más de otro tipo de cocina, escríbanos qué especialidades nacionales le interesan!
El plazo de envío termina el 15 de julio de 2016, 24 h UTC. Se excluye la vía judicial. ¡Mucha suerte!