Almadraba: la pesca del atún rojo | Con sabor y saber | DW | 18.07.2019
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Con sabor y saber

Almadraba: la pesca del atún rojo

La almadraba es una técnica de pesca ancestral que se practica en el área mediterránea, aprovechando el paso de los atunes rojos durante su migración anual del Atlántico al Mediterráneo. La gran demanda de carne del llamado "atún de los atunes" ha favorecido la sobrepesca de esta especie, que se encuentra en peligro de extinción.

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