Aceite sostenible de residuos de pescado | Con sabor y saber | DW | 18.07.2019
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Con sabor y saber

Aceite sostenible de residuos de pescado

En el futuro, los residuos de la industria pesquera podrán utilizarse como valiosa fuente de materias primas. Una empresa del norte de Alemania ha desarrollado un procedimiento para reciclar restos de pescado y extraer de ellos aceites para la producción de alimentos.

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