Štruklji: especialidad eslovena de Liubliana | Euromaxx - Vida y cultura en Europa | DW | 27.01.2016
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Štruklji: especialidad eslovena de Liubliana

La cocina eslovena fusiona influencias de la gastronomía austríaca, húngara e italiana. Un plato nacional es el Štruklji, unos rollitos de masa fina que desde el siglo dieciséis se sirven como acompañamiento de carnes.

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