Época de Starkbier en Baviera | Alemania hoy | DW | 19.03.2013
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Alemania hoy

Época de Starkbier en Baviera

Durante la Cuaresma, desde el siglo XVII, en Baviera se sirve Starkbier, una cerveza que por su alto grado de malta y alcohol también se llama "pan líquido". Todavía hoy se bebe mucha Starkbier. Como en el Mesón de Griesbräu, en Murnau, donde se prueba la calidad de la cerveza con la llamada prueba de los pantalones de cuero. Se rocía en los pantalones y, si se quedan pegados, está en su punto.

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