Η παλιά και η νέα σχολή
Σε παλιές και νέες μεθόδους φωτογραφίας χρησιμοποιείται ένα ένζυμο που συναντάται στο στομάχι αγελάδας, ώστε να αφαιρεθεί ο μυικός ιστός, αφήνοντας το σπονδυλωτό μοντέλο μόνο με δέρμα, οστά, συνδετικούς ιστούς και νεύρα. Χωρίς τους μυικούς ιστούς παραμένουν έτσι σχετικά ακίνητα.